Setelah gagal bikin bakso ayam, akhirnya coba bikin bakso ayam pakai resep mba Fitri Sasmaya yang saya modif sedikit. Hasilnya cakep banget! Kenyal padet nggak ada rasa tepung. Hehehe. Lain kali mau coba resep bakso sapinya deh.Di resep ini saya pakai bumbu halus dan saya tambahkan bawang merah goreng dalam adonannya. Jadinya gurih dan kenyal. Yuk bikin bakso sendiri!Oh iya, kemaren dapet inbox dari Cookpad tentang program Golden Apron. Meskipun belum tau apakah akan konsisten sampai 52 minggu posting resep, tapi saya mau ikutan deh. Paling tidak sudah ada niat untuk dapetin #TiketMasukGoldenApron3 ya. Hihihi.

Aku udah beberapa kali bikin pakai resep ini dan enakk. Resep ini punyanya mbak @juliaselinda_020693 . Biasanya aku pake buat campuran miso, nasi goreng atau mie goreng. Selamat mencoba.Nb: Utk tepungnya kayaknya next aku mau coba 5 sdm tapioka aja krn aku pengen teksturnya lebih lembut lagi.#PejuangGoldenBatikApron#baksoayam#dapurindrianita

Setelah trial and error beragam resep bakso, yg kali ini menurut saya lumayan enak. Masih kerasa daging ayamnya tapi gak eneg juga karena tepungnya pas. Yukk dicoba.

Tepung sagu atau tepung tapioka adalah kunci untuk membuat Bakso karena kalau tidak ada tepung itu baksopun bakalan tidak jadi. Nah pernah beberapa waktu lalu karena saking ngebetnya sama bakso saya coba buat dengan tepung Maizena dan akhirnya gagal total dan semua bahan dibuang. Ini baru coba bikin lagi

Bakso selalu dibutuhkan dalam proses setiap saya memasak. Terkadang anak anak bosan makan malam, alhasil pasti minta di buatkan bakso sebagai pengganti nasi. Resep terinspirasi diek @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Kalau yang lain #HantaranIstimewa nya roti, puding atau kue-kue lebaran pada umumnya, aku pilih bikin bakso aja heheResep bakso by Chef @devinahermawan ini mantul sekali, kenyal dan berasa ayam banget krn memang campuran tepungnya hanya sedikit.Bisa buat stok frozen pula, buat campuran sop, capcay atau tumis2 lain juga cocok 👌🏽#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak

Adonan bakso bisa digunakan untuk berbagai macam olahan, bakso goreng maupun kuah. Membuatnya mudah & tidak memakan banyak waktu.Cooking is an art, kita bisa mengkreasikan berbagai bahan & rasa sesuai selera.Kalau tidak terlalu suka asin, garam bisa dikurangi dll. Tidak harus sesuai resep.

Lumayan berhasil kali ini bikin bakso ayam, walaupun bentuknya belum bagus😅 pas ngebentuk dibantuin sama pak suami😊 belum mulus mungkin pas blendernya kurang halus karena over kapasitas, tapi tekstur udah lumayan, tidak lembek dan tidak sekenyal cilok, jadi bisa dibilang berhasil😁, recook dari resepnya mak Ati Dewanthi ya.#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon

Hujan-hujan gak punya cemilan???Oh NO !!!Mumpung lagi punya daging ayam yang tinggal seuprit,yuk ahh cuzz kita sulap jadi kudapan asyik buat angetin badan😄😄😄

enak sih tapi menurutku masih belum terlalu kenyal. masih perlu dicoba lg.

Siapa sih yg menolak bakso 😄 bocil aja suka banget.Karena si kecil alergi daging sapi jadi bikin pake ayam. Buat stok dikulkas, buat tambahan makan mie, nasi goreng, sup.Kadang sikecil maunya direbus aja trus cocol saus tomat atau saus kacang 😆😆Bikin 1 resep ga sampe 3 hari udh habis 😅Source: IG Monaang#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil

Bismillah...Siapa pecinta bakso? Kalo bakso ayam?Oke...kita buat bakso ayam sendiri yuk. Bakso ayam homemade ini dibuat dari 100% daging ayam, hanya menggunakan sedikiiitt tepung. Untuk stok frozen dirumah bisa bangettt. Baksonya juga kenyal sekali. Favorit. Resep ini sy copy dari mba Endang Just Try and Taste dengan sedikit modifikasi di cara pembuatan.#pejuanggoldenapron3