Tahu Bakso

Rere Hamada
Rere Hamada @redhi

Ceritanya si anak doyan banget makan tahu bakso, setiap pagi saya ke tukang sayur pasti beli ini. Daripada beli terus, coba deh bikin sendiri. Alhamdulillah anak-anak approved dan rasanya gak kalah sama yang di jual di tukang sayur 🥰

Tahu Bakso

4 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya si anak doyan banget makan tahu bakso, setiap pagi saya ke tukang sayur pasti beli ini. Daripada beli terus, coba deh bikin sendiri. Alhamdulillah anak-anak approved dan rasanya gak kalah sama yang di jual di tukang sayur 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gdada ayam fillet
  2. 3 cubees batu
  3. 7 sdmtepung tapioka
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. ± 20 tahu cokelat segitiga
  7. 1 batangdaun bawang (hijau nya saja - opsional)
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 butirputih telur
  10. 3 sdtpenyedap bubuk
  11. Minyak untuk menggoreng bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng bawang merah & bawang putih sampai kering. Tiriskan, lalu blender (hingga jadi bubuk bawang). Pisahkan

  2. 2

    Blender setengah daging ayam sampai halus, lalu masukkan sisa daging ayam dengan es batu. Blender sebentar

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah halus ke dalam wadah. Campurkan semua bahan nya (kecuali tahu), aduk.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Sambil menunggu panas, masukkan adonan ke dalam tahu (kerok sedikit dalamnya biar olahan daging bisa masuk banyak)

  5. 5

    Masukkan tahu bakso ke dalam kukusan yang sudah panas, kukus ± 15 menit.
    Sajikan dengan saus sambal kesukaan

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere Hamada
Rere Hamada @redhi
pada
A Blessed Mom With Two Daughters ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa