Sayur Nangka Muda (tewel)

Septian Army
Septian Army @septian_96

masakan sehari-hari yang sangat mudah dan menjadi menu favorit keluarga

Sayur Nangka Muda (tewel)

9 orang berencana membuat resep ini

masakan sehari-hari yang sangat mudah dan menjadi menu favorit keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahnangka muda ukuran sedang
  2. 1 kgayam
  3. Cabai rawit 1/2 kg (sesuai selera aja ya bun untuk pedasnya kalau saya suka yg puedass)
  4. 2 buahCabai merah
  5. 1 onsbawang merah
  6. 1/2 bungkulbawang putih
  7. 5 lembardaun salam dan 5lembar daun jeruk
  8. secukupnyagula, garam, micin, kaldu bubuk
  9. 1/2 sendok tehketumbar dan dua ruas kunyit
  10. santan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih nangka muda kemudian potong-potong ukuran sesuai selera bunda ya! (kalau saya suka dicincang gk terlalu besar dan gak terlalu kecil. kemudian rebus sampai empuk kalau sudah empuk tiriskan

  2. 2

    Potong ayam sesuai selera. lalu rebus sebentar tumis sampai warna kekuningan lalu angkat sisihkan.

  3. 3

    Tumis Cabai rawit, Cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kunyit.
    kemudian haluskan bersama ketumbar

  4. 4

    Setelah bumbu dihaluskan tumis sebentar masukkan daun salam dan daun jeruk sampai harum kemudian masukkan sayur nangka muda dan ayam lalu tambahkan air ungkep sebentar sampai bumbu meresap

  5. 5

    Kemudian masukkan santan tunggu hingga santan mendidih yg artinya sayur sudah matang dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septian Army
Septian Army @septian_96
pada
Pejuang Global Apron edisi SEPTEMBER 2023-MARET 2024😇SEMANGAT EMAK EMAK PEJUANG APRON💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa