Balado ikan tongkol

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol yg sudah matang
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbamer
  4. 3 siungbaput
  5. 3 buahkemiri
  6. 10 buahcabe rawit merah
  7. 5 buahcabe keriting
  8. sedikitmerica
  9. garam
  10. gula merah
  11. penyedap rasa
  12. sedikitterasi
  13. potongdaun bawang
  14. 1 buahtomat potong
  15. kecap manis
  16. air
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" tongkol menjadi beberapa bagian.. Goreng hingga kecoklatan. Angkat n tiriskan.

  2. 2

    Rebus cabe,, n haluskan semua bumbu.. Tumis bumbu,, masukan daun jeruk n jahe. Tambahkan sedikit air n kecap manis.. Aduk rata,, n masukan ikan tongkol yg sudah d goreng.

  3. 3

    Tunggu hingga bumbu meresap n air menyusut,, tes rasa.. angkat n sajikan bersama nasi hangat😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Setya Rini
Setya Rini @shakilamaharani
pada

Komentar

Resep Serupa