Isian Kacang Merah / Red Bean Paste (u/ bapau, bakpia, moci, dll)

Guyam Gayeum
Guyam Gayeum @asnie_guyamgayeum
Bandung

Source : Youtube Luvita HD

Sesuai informasi dari kak Luvita pasta kacang merah ini tahan seminggu di dalam kulkas, sebulan di dalam freezer.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#Bakerpad_Community
#Pais_Dikacangin
#BalonChallenge
#KacanginAku

Isian Kacang Merah / Red Bean Paste (u/ bapau, bakpia, moci, dll)

10 orang berencana membuat resep ini

Source : Youtube Luvita HD

Sesuai informasi dari kak Luvita pasta kacang merah ini tahan seminggu di dalam kulkas, sebulan di dalam freezer.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#Bakerpad_Community
#Pais_Dikacangin
#BalonChallenge
#KacanginAku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 2 jam
1 mangkok kecil
  1. 250 gramKacang Merah / Adzuki
  2. 160 gramGula Pasir
  3. 2 cubitGaram
  4. 30 gramMinyak Sayur
  5. 1 lbrDaun Pandan

Cara Membuat

± 2 jam
  1. 1

    Cuci kacang merah, rendam semalam.

  2. 2

    Buang air rendaman kacang, lalu masukkan kacang ke dalam panci kemudian rebus dengan air (sampai kacang terendam semua) sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, buang airnya, lalu rebus lagi dengan air yang baru (sekitar 45-60 menit) menggunakan api kecil.

  4. 4

    Lalu blender kacang dengan sisa air rebusannya sampai halus, pindahkan ke wajan/teflon.

  5. 5

    Tambahkan gula, minyak, garam, pandan. Masak dan aduk-aduk sampai mengental / kalis.

    Nb : adonan tidak menempel di teflon, tanda adonan sudah matang.

  6. 6

    Adonan setelah matang jadinya 1 wadah eskrim yang ukuran 350 ml.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Guyam Gayeum
Guyam Gayeum @asnie_guyamgayeum
pada
Bandung
💜 Asni❤ Sundanese💛 IG : asnie_mariemontBelajar bebikinan di dapur karna seneng nyemil dan makan 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa