Oseng Kikil

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Minggu04Juni2023. Bismillahirrahmanirrahim..
Kikil seperti ini disini nyebutnya cecek dimasak oseng gini enak juga 😋. Aku buang biji cabenya jadi gak begitu pedas hehee

Source : @sintamuller dengan modifikasi
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/7719838

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Sinta
#CookpadCommunity_Bandung
#CuisineMe

Oseng Kikil

📝Minggu04Juni2023. Bismillahirrahmanirrahim..
Kikil seperti ini disini nyebutnya cecek dimasak oseng gini enak juga 😋. Aku buang biji cabenya jadi gak begitu pedas hehee

Source : @sintamuller dengan modifikasi
✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/7719838

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Sinta
#CookpadCommunity_Bandung
#CuisineMe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grkikil, rebus, potong²
  2. 5 btrbawang merah, iris
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. 1 bhcabe merah, (sesusai selera)
  5. 2 bhcabe hijau, (sesusai selera)
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1 btgserai, (tambahan sy)
  8. 1 cmlengkuas, memarkan
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtmerica bubuk
  14. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    ~Rebus kikil dengan daun salam dan 1/4 sdt garam. Cuci bersih lalu potong².
    ~Iris-iris bawang merah, bawang putih, iris/potong² cabe merah, cabe ijo. Memarkan serai dan lengkuas.

  2. 2

    Tumis duo bawang dan cabe hingga harum dan layu. Tambahkan air, garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan kikil aduk rata dan tutup. Masak dengan api sedang cenderung kecil supaya bumbu meresap dan air berkurang. Koreksi rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96✨️Tiktok : @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Komentar (4)

Sinta Muller
Sinta Muller @sintamuller
Maaf mbaa sayang hastag nya salah ga pake Muller yaa, cukup _Sinta aja ujung nya heheTerimakasih

Resep Serupa