Oseng Kikil

Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
Klaten Jawa tengah

Lauk paling favorit bgt yaitu kikil. Dimasak oseng kecap pedas mantab bgt.. Bisa nambah2 nasi mulu 👍😍😍

Oseng Kikil

22 orang berencana membuat resep ini

Lauk paling favorit bgt yaitu kikil. Dimasak oseng kecap pedas mantab bgt.. Bisa nambah2 nasi mulu 👍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkikil potong²
  2. 3 cmlengkuas, geprek
  3. 3 cmjahe, geprek
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1 lbrdaun bawang, potong²
  6. 2 sdmkecap manis
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu iris:
  11. 5 buahbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 buahrawit merah
  14. 7 buahcabai hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum.

  2. 2

    Masukkan irisan cabai, masak sampai layu.
    Masukkan potongan kikil. Beri kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Terakhir sekali masukkan daun bawang. Masak sebentar. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Ulfa
Nisa Ulfa @Nisaulfa
pada
Klaten Jawa tengah
Anak muda yg hobi cooking baking. Panggil mba, kak aja 😊. Ig: @nisaulfa_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa