Tumis cumi tinta hitam

Icha Nayla17
Icha Nayla17 @ichakenken
jl.warakas 1 gang 25 kel.papanggo kec.tanjung priok

Makanan ini resepnya turun temurun dari nenek ke ibu yang sudah pasti enak yah😁

Tumis cumi tinta hitam

17 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini resepnya turun temurun dari nenek ke ibu yang sudah pasti enak yah😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgcumi basah
  2. bumbu halus*
  3. 4 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. bumbu irisan*
  6. 1 buahtomat
  7. 4 batangcabe (bila perlu)
  8. 3 butirbawang putih
  9. 3 butirbawang merah
  10. 1/2 ruas jarilengkuas (geprek)
  11. 1/2 ruas jarijahe (geprek)
  12. 1/2 ruas jarikunyit (geprek)
  13. 1 batangserai (geprek)
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1/2jeruk nipis (untuk menghilangkan amisnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi nya dan buang semua isian perutnya kecuali tintanya yah...tintanya jangan smpe kebuang

    Setelah selasai d cuci beri lumuran jeruk nipis sedikit aja buat ngilangin amisnya..dan tunggu hingga 5 menit abis itu bilas dengan air..

  2. 2

    Siapkan wajan..panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus...
    Ketika sudah masukan smua bahan irisan tadi..dan masukan cuminya aduk2 hingga berubah warna jd kehitaman...ketika sudah menghitam tunggu hingga air nya surut... Setelah itu siap untuk d hidangkan..
    *Selamat mencoba *😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Nayla17
Icha Nayla17 @ichakenken
pada
jl.warakas 1 gang 25 kel.papanggo kec.tanjung priok
masak adalah hobiku..memanjakan lidah suami dan anak2 adalah tugasku😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa