Bola-bola Tahu (123)

Dapur Mbak Wied Tulungagung
Dapur Mbak Wied Tulungagung @Wiedtaris

Bismillah

Ada 3 potong tahu .... mending buat cemilan anak-anak aza, bs jg buat lauk
Bikinnya jg gampang gak ribet....😉👌
Klo bs meras tahunya yg bener2 set yaa....biar nti klo dach digoreng jd bola2 tahu rasanya spt pentol....he hee ....😋👌
Yooock dicoba yooock....😉🙏

#bolabolatahu
#alaresto
#masakbarenganak
#dapurmbakwiedtulungagung
#masaksimpel
#CookpadCommunity_malang
#alhamdulillah

Bola-bola Tahu (123)

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Ada 3 potong tahu .... mending buat cemilan anak-anak aza, bs jg buat lauk
Bikinnya jg gampang gak ribet....😉👌
Klo bs meras tahunya yg bener2 set yaa....biar nti klo dach digoreng jd bola2 tahu rasanya spt pentol....he hee ....😋👌
Yooock dicoba yooock....😉🙏

#bolabolatahu
#alaresto
#masakbarenganak
#dapurmbakwiedtulungagung
#masaksimpel
#CookpadCommunity_malang
#alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 3 buahtahu putih (peras sampai set)
  2. 1 btrtelor
  3. 50 grtepung terigu
  4. 100 grtepung tapioka/kanji
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. Lap bersih buat meras tahu
  7. Bumbu Yg Dihaluskan :
  8. 5 siungbawang putih
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3/4 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 2 btrmiri (sangrai/goreng)
  14. 1,5 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  15. 1 sdtkaldu bubuk rasa jamur
  16. 1.500 mlair untuk merebus
  17. minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan :
    💮 Tahu lgsg diperas sampai apuh / set dg lap mkn yg bersih
    💮 Siapkan bumbu

  2. 2

    💮 haluskan bumbunya sampai halus (diulek / blender)
    💮 Masukkan bumbu halus dlm tahu yg sdh diperas set
    Aduk rata
    💮 Trus tambahkan telor, aduk rata

  3. 3

    💮 Setelah itu masukkan duo tepung (terigu + tapioka), aduk rata
    💮 Biar lbh halus penyet2 adonan dg ulekan
    Jgn lupa koreksi rasanya, klo kurang gurih bs ditambah kaldu jamur

  4. 4

    💮 Kemudian ambil 1 sendok adonan bentuk bulatan spt bakso
    💮 Siapkan panci dan didihkan airnya lalu masukkan bola2 tahu dlm panci sampai mengapung matang (gak sempat ambil ft'y)
    Lalu tiriskan

  5. 5

    💮 Setelah itu br goreng bola-bola tahu dg api sedang 🔥 setengah kecil....bolak balik jgn sampai gosong
    Stlh kekuningan.... angkat dan tiriskan

    Bola-bola Tahu siiaap disajikan.... rasanya enak, gurih dan kenyal spt bakso.... 😋👌

    Met mencoba bunda....😉🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Wied Tulungagung
pada
IG WiedtarisMulai gabung disini tgl. 20-02-22Masak itu hobby quuchMasaknya yg simpel2 gak ribet....👌😉Resep yg sy masak itu menu2 rumahankesukaannya anak2 n suami 🥰🤗Maaf klo byk kekurangan dan jauh dr kata sempurna.....krn msh perlu byk belajar lg n lg ....🙏🙏🙏Smg bermanfaat untuk sodara2 quch dan smg bs jd ladang pahala buat qt smua....😇🥰🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa