American Coffee Biscotti

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Wawww enak bangettt👌😋Lama ngga buat biscotti. Kali ini buat American Coffee Biscotti. Biscotti Amerika pakai butter, jadi hasilnya tidak sekokoh Biscotti Italia yang tanpa lemak.
Biscotti enak buat temen ngopi atau teh. Atau bisa juga di celup ke dalam susu. Bisa juga jadi cemilan di waktu senggang.
Yang ini biscotti dengan kopi bubuk. Kopi ketemu coklat dan vanila itu awesome banget☺️👌

#biscotti #coffeebiscotti #eapresaobiscotti #bundaei #homemade #biskuititalia #cookpad_id

American Coffee Biscotti

3 orang berencana membuat resep ini

Wawww enak bangettt👌😋Lama ngga buat biscotti. Kali ini buat American Coffee Biscotti. Biscotti Amerika pakai butter, jadi hasilnya tidak sekokoh Biscotti Italia yang tanpa lemak.
Biscotti enak buat temen ngopi atau teh. Atau bisa juga di celup ke dalam susu. Bisa juga jadi cemilan di waktu senggang.
Yang ini biscotti dengan kopi bubuk. Kopi ketemu coklat dan vanila itu awesome banget☺️👌

#biscotti #coffeebiscotti #eapresaobiscotti #bundaei #homemade #biskuititalia #cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 280 grterigu serbaguna
  2. 65 grcoklat bubuk kualitas baik, sy pakai Bensdorp
  3. 3 sdtkopi instan bubuk, sy pakai Nescafe Black
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 2 sdtbaking powder
  6. 120 grdcc, cincang
  7. 100 grbutter suhu ruang
  8. 225 grgula pasir
  9. 2 buahtelur ukuran besar
  10. 2 sdtvanilla extract/pasta vanilla
  11. 100 grchocochips

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan ke dalam Chopper terigu, coklat bubuk, dcc cincang, baking powder, bubuk kopi dan garam. Chop hingga coklat dcc berbulir menyatu dengan tepung. Sisihkan dulu.

  2. 2

    Kocok gula pasir dan butter hingga creamy. Masukan telur satu persatu sambil di kocok hingga rata. Masukan campuran tepung, aduk rata dengan spatula.

  3. 3

    Masukan chocochips, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan oven 160'C. Bagi 2 adoanan lalu masing2 di bentuk loaf panjang. Tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Panggang 30-35 menit atau sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang dinginkan sejenak di cooling rack lalu iris2 1 cm. Adonan gampang ambyar jadi potong perlahan (baca caption). Tata lagi di loyang lalu panggang 170'C 20 menit. Lalu keluarkan dari oven, balik tiap kue lalu panggang lagi 15 menit. Setelah matang, biarkan hingga benar2 dingin di cooling rack lalu masukan dalam wadah kedap udara.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa