Resep Pisang Bolen Keju Rasa Kartika Sari
Pisang bolen yaitu cemilan manis yang dilapisi puff pastry dan isian pisang juga keju. Nah,saya dulu suka membeli oleh - oleh pisang bolen di kartika sari,rasanya enak sekali dan wangi. Di jamin bikin nagih, beberapa tahun yang lalu kefikiran deh gimana sih cara bikinnya? Lalu saya praktekan,tau ga sih bun rahasia dari resep yang satu ini sebetulnya wajib menggunakan mentega wijsman,tapi karena harganya cukup mahal saya menggunakan roombutter. Ini adalah salah satu resep bolen yang wajib di coba,yuk simak resepnya di bawah ini.
Resep Pisang Bolen Keju Rasa Kartika Sari
Pisang bolen yaitu cemilan manis yang dilapisi puff pastry dan isian pisang juga keju. Nah,saya dulu suka membeli oleh - oleh pisang bolen di kartika sari,rasanya enak sekali dan wangi. Di jamin bikin nagih, beberapa tahun yang lalu kefikiran deh gimana sih cara bikinnya? Lalu saya praktekan,tau ga sih bun rahasia dari resep yang satu ini sebetulnya wajib menggunakan mentega wijsman,tapi karena harganya cukup mahal saya menggunakan roombutter. Ini adalah salah satu resep bolen yang wajib di coba,yuk simak resepnya di bawah ini.
Cara Membuat
- 1
Pertama - tama siapkan wadah masukkan tepung terigu,gula halus,garam,susu bubuk dan susu murni,aduk rata.kemudian tuangkan susu murni secara perlahan,sambil aduk. Selanjutnya uleni adonan hingga kalis.
- 2
Siapkan teflon kemudian masukkan mentega setelah mencair tambahkan gula pasir,kemudian pisang yang sudah di potong - potong. Oseng,hingga gula pasir sedikit mencair. Matikan kompor.
- 3
Siapkan rolling pin dan alas,kemudian ambil sedikit adonan kemudian taburi tepung terigu agar tidak lengket,ratakan hingga memanjang dan lebar. Selanjutnya ambil puff pastry secukupnya,giling ratakan selaras dengan adonan pertama. Lalu taruh 2 pisang diatasnya dan keju secukupnya,tutup lalu lipat bagian kanan dan kiri. Jangan lupa,puff pastry dibagian atas adonan.
- 4
Oles pisang bolen menggunakan kuning telur dan susu murni,kemudian taburi parutan keju. Oles juga loyang menggunakan mentega,ratakan.
- 5
Panggang pisang bolen selama 70 menit atau hingga matang kecoklatan
- 6
Nah bagaimana mudahkan? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pisang Bolen Keju Pisang Bolen Keju
Ada sisa puff pastry bingung mau di apaain, dibikin zoupa soup nanggung cuma dikit.. dibikin pisang bolen ajj deh.. Enyaaakkk
-
Pisang Bolen ala Kartika Sari Pisang Bolen ala Kartika Sari
Merasa tertantang oleh rasa penasaran, akhirnya cari resep bolen di grup fb, youtube. Gambar ini hasil praktek yg ke-2, sdh cukup puas sy. Perlu enak²in aja, wangi²nya spy mirip bolen di bakery bandung.
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Selalu suka dengan olahan pisang, terutama yang satu ini. Bolen pisang salah satu proyek iseng jualan saya. Utamanya pake puff pastry untuk Zuppa Soup dan Apple struddle, cuma tangan gatel aja untuk buat bolen ini.
-
Bolen pisang cokelat keju Bolen pisang cokelat keju
Ini bolen enak bgt lho.. pk puff pastry instan merk edo.. tinggal potong2 isi pisang, dcc n keju trus panggang.. siap santap..
-
-
Pisang bolen keju Pisang bolen keju
Ada kiriman pisang dari kampung yang dibawa teteh. Saya bikin ala pisang bolen dengan kulit pastry instan. Dengan 4 buah pisang dan 2 lembar kulit pastry jadi 8 buah.#pejuanggoldenbatikapron
-
Pisang Bolen Keju Pisang Bolen Keju
Pertama kali buat pisang bolen pake kulit yang buat sendiri😍Ternyata emang enakan yang buat sendiri walaupun prosesnya agak lama.Resepnya aku recook dari mba @siskadian❤#GA_TheNextLevel#NgebolenBarengSidi
-
-
Bolen pisang keju coklat Bolen pisang keju coklat
punya simpenan kulit puff pastry di frezer blm di olah2, yg pasti aku sih bikin yg simple aja ini deh jadinya Bolen pisang, mayan buat temen leyeh2😊.
-
Bolen Pisang Coklat Keju Bolen Pisang Coklat Keju
Cemilan praktis menyehatkan.Ketika ada puff pastry sama pisang ambon. Apalagi coba kalo bukan bikin bolen pisang. Kebetulan keju sama coklat sprinkle juga ada di rumah. Ini bukan pertama kalinya aku bikin bolen pisang dari puff pastry instan yang banyak dijual di toko2 frozenfood atau bahan2 roti. Semua bahan yang dibutuhkan familiar, dan bikinnya juga gampang. Buat yg pingin bikin cemilan bolen bandung tapi ga mau ribet bikin kulitnya, bisa nih pake puff pastry instan kaya gini. Rasanya sama aja, malah lebih crispy kulitnya. Selamat mencoba. Happy cooking everyone 😎#PotluckPGBA#PejuangGoldenBatikApron#ResepWeek51
-
Bolen Lilit Pisang Keju Bolen Lilit Pisang Keju
Minggu ke 38 GBA > Resep 267, Selasa 18 Oktober 2022Beli puff pastrynya sih udah hampir seminggu dan baru ada mood hari ini buat bebikinan yang menurutku lumayan ribet. Paksu sering nanyain kapan mau bikin bolen? Jawabanku selalu ntar besok 😁. Akhirnya jadi juga bolen lilit pisang keju size jumbo, makan 1 aja udah kenyang. Saya bikin 6 bolen lilit dan 12 bolen lipat. Yang bolen lipat (bolen biasa) resepnya nyusulSource : @sari_kimdonghwa (untuk isian pisang saya masak dulu dan isian hanya pake keju aja yang diparut tanpa DCC)..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_SariUtami#ApaIsiKulkasmu#PilihMasak#bolenlilitkeju#bolenlilit#bolen#pisangbolen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar