Oseng mercon tetelan sapi

Labellea
Labellea @labellea
Bandung

Oseng mercon tetelan sapi

Cooksnap dari Vanny Burqiya untuk resep Oseng mercon tetelan sapi
Labellea
Labellea @labellea
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tetelan, dibersihkan dan rendam cuka nanas (boleh ganti lemon)
  2. Bumbu halus tumis
  3. 3Bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 1 sdmketumbar
  6. Sejempollengkuas muda
  7. Seruasjari kunyit
  8. Bumbu geprek
  9. 2sereh
  10. 2daun salam
  11. Sejempollengkuas
  12. Bahan lain
  13. 3 sdmAir asam
  14. 5rawit utuh
  15. 3Cabai rawit + 13 Cabai keriting + 1 Cabai tanjung, direbus lalu haluskan
  16. Secukupnyamerica bubuk, garam, gula putih, gula aren

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai wangi

  2. 2

    Kalau bumbu sudah matang, masukkan daging, aduk terus sampai daging matang

  3. 3

    Kalau daging sudah matang tambahkan air, tutup wajan, diamkan 10 menit dengan api kecil

  4. 4

    Kalau air sudah menyusut tambahkan air asam dan Cabai yang dihaluskan

  5. 5

    Tambahkan bumbu lainnya, koreksi rasa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Vanny Burqiya untuk resep Oseng mercon tetelan sapi

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Labellea
Labellea @labellea
pada
Bandung
Memasak adalah seni. Tetap sedap meski tanpa penyedap.berusaha untuk #glutenfree
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Puding labu kuning
  2. Lapis merah putih
  3. Homemade Chicken Luncheon
  4. Homemade Chicken Bratwurst
  5. Tumis buncis jagung
  1. Urap Sayur
  2. Otak-Otak Ayam
  3. Ayam Goreng Lengkuas
  4. Donat tanpa telur