Sayur Santan Waluh Buncis

Jodie Mikidori
Jodie Mikidori @odie_miki
Kupang,NTT

Rencananya mau beli labu kuning buat stok bahan kue. Nitip orang lain belanja di pasar laah salah beli! Yang dibeli labu kuning yg setengah tua,kulitnya masih hijau. Udah terlanjur beli,dimasak aja. Cuma saya belum pernah masak labu kuning setengah tua gini. Scroll² resep di CP, banyak ide untuk dimasak santan. Ya udah coba aja,enak juga. Cuma santan nya saya ganti susu kedelai.

Sayur Santan Waluh Buncis

3 orang berencana membuat resep ini

Rencananya mau beli labu kuning buat stok bahan kue. Nitip orang lain belanja di pasar laah salah beli! Yang dibeli labu kuning yg setengah tua,kulitnya masih hijau. Udah terlanjur beli,dimasak aja. Cuma saya belum pernah masak labu kuning setengah tua gini. Scroll² resep di CP, banyak ide untuk dimasak santan. Ya udah coba aja,enak juga. Cuma santan nya saya ganti susu kedelai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 400 grlabu kuning, potong dadu
  2. 300 grbuncis, potong²
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1/2-1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtlada
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 500 mlair
  10. 500 mlsusu kedelai
  11. Bumbu uleg :
  12. 5 btrbw merah
  13. 3 siungbw putih
  14. 1 sdtketumbar sangrai

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu uleg dan bumbu lain sampai harum. Tuang air,masukkan labu kuning dan masak sampai empuk.

  2. 2

    Masukkan buncis dan susu kedelai,masak kembali sampai mendidih dan buncis matang. Tambahkan garam,gula,lada dan kaldu bubuk. Cek rasa.

  3. 3

    Sajikan dengan taburan bawang goreng juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jodie Mikidori
Jodie Mikidori @odie_miki
pada
Kupang,NTT
Full time mommy. Suka dunia boga sejak masih sekolah. Meski pernah ambil jurusan yg sama,tapi jujur,pengalaman justru bisa didapat dari hasil percobaan sendiri yg disertai jatuh bangun pastinya😅...belajar dari pengalaman orang lain juga,dan dari pengalaman sebagai mommy nya anak yg suka pilih2 makanan termasuk soal jajan. Intinya learning by doing ya...Buat saya,cooking&baking bukan sekadar hobby atau tanggung jawab,but that is one way to show that i love my family as much as they love me👨‍👩‍👦♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa