Sup Jagung Telur

Meefah
Meefah @Miifah_24

Kebetulan lagi libur, iseng-iseng coba bikin sup telur jagung. Pakai bahan seadanya dan nggak repot😁👌🏻
Happy cooking💅

Sup Jagung Telur

10 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan lagi libur, iseng-iseng coba bikin sup telur jagung. Pakai bahan seadanya dan nggak repot😁👌🏻
Happy cooking💅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-15 menit
2-3 orang
  1. 1 buahjagung (dipipil)
  2. 1 butirtelur
  3. 50 gramtauge
  4. 5 lembarsawi hijau
  5. 1 batangdaun bawang (boleh lebih/sesuai selera)
  6. 1 batangseledri
  7. 500 mlair
  8. 1 siungBawang putih
  9. Bawang merah 1 siung (opsional)
  10. 2 cmJahe (ukuran)
  11. 1 sdmTepung maizena
  12. 1 sdmMinyak goreng
  13. Bumbu
  14. 1/2 sendok tehGaram
  15. 1/2 sendok tehBubuk kaldu ayam
  16. Gula pasir 1/sendok teh (aku pakai gula Jawa)
  17. Lada bubuk 1/2 sendok teh (atau sesuai selera)
  18. Sejumputkunyit bubuk

Cara Membuat

8-15 menit
  1. 1

    Cincang bawang merah, bawang putih dan geprek jahe. Lalu kocok lepas telur.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah dicincang beserta jahe

  3. 3

    Masukkan 500 ml air kedalam tumisan tadi. Kemudian masukkan sawi hijau, jagung dan pasukan bumbu (kecuali kunyit bubuk).

  4. 4

    Masukkan telur yang sudah sudah dikocok lepas kedalamnya sambil diaduk perlahan agar telur berbentuk seperti serat.

  5. 5

    Masukkan 1 sendok makan larutan tepung maizena. Dan terakhir Masukkan sejumput kunyit bubuk dan tauge (khusus tauge bisa dimasukkan kedalamnya sesuai selera. Bisa diawal, tengah, maupun akhir proses memasukkan bahan)

  6. 6

    Sup jagung telur siap dihidangkan saat masih hangat-hangatnya. Aku pribadi karena suka pedas dari bubuk lada nya, jadi ku tambahkan lagi di akhir😋
    Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meefah
Meefah @Miifah_24
pada
Pernah gagal? Ya coba terus👍🏻☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa