677) Shabu-Shabu Bakso ala Rumahan

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Ini salah satu frozen food yaitu bakso yg selalu siap sedia di freezer 😁. Pas lagi hujan, seruput shabu shabu ini enak banget 👍😋. Saya cooksnap resepnya mbak @cookingwithfarhah yg simple ini. Tapi sayangnya bakso yg ada di rumah hanya bakso ayam 🤭. Kalau teman-teman punya aneka bakso seafood bisa dipakai ya. Aslinya memang pakai bakso seafood ini resepnya. Saya bikin cuma buat makan sendiri aja. Sayur pok choynya cuman kecil, bawang bombay juga ukuran kecil yg saya pakai.

Ini bisa jadi momen masak bersama anak juga lho. Karena tinggal cemplung cemplung aja. Kalau punya kompor gas portable, bisa taruh di meja biar berasa makan di resto deh. Kuahnya seger dan enak. Kalau mau ada rasa pedesnya bisa tambahkan bubuk cabe untuk versi simplenya. Bisa tambahkan jamur dan tahu juga sebenarnya, tapi saya gak ada.

Yuk ah, dicobain ya 😉.

(16/06/2023)

https://cookpad.wasmer.app/id/r/15387140

#Cocomtangpost_ProdukOlahan23
#PilihMasakBarengAnak
#masakbarenganak
#CookpadCommunity_Tangerang
#PilihMasak

677) Shabu-Shabu Bakso ala Rumahan

Ini salah satu frozen food yaitu bakso yg selalu siap sedia di freezer 😁. Pas lagi hujan, seruput shabu shabu ini enak banget 👍😋. Saya cooksnap resepnya mbak @cookingwithfarhah yg simple ini. Tapi sayangnya bakso yg ada di rumah hanya bakso ayam 🤭. Kalau teman-teman punya aneka bakso seafood bisa dipakai ya. Aslinya memang pakai bakso seafood ini resepnya. Saya bikin cuma buat makan sendiri aja. Sayur pok choynya cuman kecil, bawang bombay juga ukuran kecil yg saya pakai.

Ini bisa jadi momen masak bersama anak juga lho. Karena tinggal cemplung cemplung aja. Kalau punya kompor gas portable, bisa taruh di meja biar berasa makan di resto deh. Kuahnya seger dan enak. Kalau mau ada rasa pedesnya bisa tambahkan bubuk cabe untuk versi simplenya. Bisa tambahkan jamur dan tahu juga sebenarnya, tapi saya gak ada.

Yuk ah, dicobain ya 😉.

(16/06/2023)

https://cookpad.wasmer.app/id/r/15387140

#Cocomtangpost_ProdukOlahan23
#PilihMasakBarengAnak
#masakbarenganak
#CookpadCommunity_Tangerang
#PilihMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 menit
1 orang
  1. 1 kganeka bakso seafood (saya: 5 bh bakso ayam)
  2. 1 kepingbihun, rebus hingga matang, tiriskan (saya tdk pakai)
  3. 1 bonggolpok choy, rajang kasar
  4. 4 siungbawang putih, rajang halus (saya: 1 siung)
  5. 1/4bawang bombay, potong dadu kecil (saya: 1/5)
  6. 1 sdmmargarin (saya: minyak sayur)
  7. Bubuk cabe (opsional)
  8. Bawang goreng untuk taburan (saya tidak pakai)
  9. Bahan Kuah :
  10. 2 sdmminyak wijen (saya: 1 sdt)
  11. 1 sdmgaram (saya: 1/2 sdt)
  12. 1 sdmkaldu jamur (saya: 1/2 sdt)
  13. 1 sdtgula pasir (saya tidak pakai)
  14. 1 sdtmerica bubuk (saya: 1/4 sdt)
  15. 700 mlair (saya: 250 ml)

Cara Membuat

17 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, lalu sisihkan. Didihkan air, setelah itu masukkan bumbu tumis tadi.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk, minyak wijen, kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasanya. Masukkan bakso, batang pok choy dan daunnya dan masak sekitar 3-5 menit.

  3. 3

    Taruh di wadah saji, bihun yg telah direbus jika pakai. Tuangi dengan kuah beserta bakso dan sayurannya. Beri taburan bawang goreng dan bubuk cabe jika pakai. Sajikan segera, enak ini 👍😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Resep Serupa