✨️Mochi Bites Coklat dengan Raspberry Compote

Annisa Nadhira
Annisa Nadhira @annisanadhira
Hamburg, Germany

Bismillahirrahmaanirrahiim...

Dalam rangka memeriahkan posbar Ramekin Viral Clovers minggu ini dengan tema, Mochi Bites. Aku membuat mochi bites coklat dengan raspberry compote dan remahan coklat kacang badam untuk menambahkan tekstur dan kompleksitas rasa.

Dalam satu bite alias gigitan, akan merasakan rasa manis, gurih dari kacang badam, asam manis dari compote raspberrynya, serta, sedikit pahit dari bubuk coklat. Yuk dicoba🥰

#RamekinMochiBites
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis

✨️Mochi Bites Coklat dengan Raspberry Compote

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmaanirrahiim...

Dalam rangka memeriahkan posbar Ramekin Viral Clovers minggu ini dengan tema, Mochi Bites. Aku membuat mochi bites coklat dengan raspberry compote dan remahan coklat kacang badam untuk menambahkan tekstur dan kompleksitas rasa.

Dalam satu bite alias gigitan, akan merasakan rasa manis, gurih dari kacang badam, asam manis dari compote raspberrynya, serta, sedikit pahit dari bubuk coklat. Yuk dicoba🥰

#RamekinMochiBites
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bandung
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1 porsi
  1. 👉🏿Mochi Bites:
  2. 60 gramtepung ketan putih
  3. 1/2 sdtcoklat bubuk
  4. 1 sdmgula tebu
  5. Sejumputgaram
  6. 80 mlsusu cair coklat
  7. 1/2 sdmminyak
  8. 👉🏿Pelengkap:
  9. Raspberry Compote
  10. Coklat kacang badam

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan² yang akan dimasak.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, coklat bubuk, gula, dan garam.

    Tuangkan susu, aduk. Tuangkan garam, aduk.

  3. 3

    Olesi mangkok menggunakan minyak, tuangkan adonan ke dalamnya.

    Kukus selama 25 menit.

  4. 4

    Uleni/ulek hingga halus.

  5. 5

    Bentuk adonan bulat-bulat dengan bantuan tepung maizena. Gulirkan pada coklat bubuk.

  6. 6

    Sajikan mochi coklat bites bersama raspberry compote dan potongan coklat kacang badam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nadhira
Annisa Nadhira @annisanadhira
pada
Hamburg, Germany
Hallo. Salam kenal, Teman² cookpadku👋Senang sekali bisa bergabung disini. Cookpad menemaniku untuk terjun ke dapur sbg ruangan berkreasi buat memilih, meracik, dan mengolah bahan pangan untuk disajikan buat keluarga tercinta. Aku selalu belajar menonjolkan rasa dan nutrisi alamiah dari bahan pangan karena disana terdapat kearifan leluhur🙏🏼✨️🥕Join Cookpad since Mar'22🍄Ig: @annisanadhiraaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa