Sambal Tomat Homemade

Dessy Febrina
Dessy Febrina @dessyfebrina
Jakarta, Indonesia

Sambal tomat kesukaan saya yang selalu dibuat oleh Mama.
Kalau ada sambal ini, makan dengan nasi hangat & telur mata sapi pun jadi lebih nikmat, tentu juga semakin lahap 😋

#5LangkahDidepan
#GenerasiAprontis
#TebusGATA
#Homemade
#MasakSetiapBagian
#RencanakanKebaikanmu
#CeCABEan
#BallonChallenge

Sambal Tomat Homemade

6 orang berencana membuat resep ini

Sambal tomat kesukaan saya yang selalu dibuat oleh Mama.
Kalau ada sambal ini, makan dengan nasi hangat & telur mata sapi pun jadi lebih nikmat, tentu juga semakin lahap 😋

#5LangkahDidepan
#GenerasiAprontis
#TebusGATA
#Homemade
#MasakSetiapBagian
#RencanakanKebaikanmu
#CeCABEan
#BallonChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 250 gramBawang Merah
  2. 6 BuahTomat Merah
  3. 5 BuahCabai Merah Kriting
  4. 4 BuahCabai Rawit Merah
  5. 3 BuahCabai Merah Besar (opsional)
  6. 1 KepingGula Jawa
  7. 1 SdtGaram
  8. 1 SdtKaldu Jamur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Untuk kali ini, sambal tomat yang mau saya buat tidak hancur sepenuhnya.
    Jadi masih ada tekstur cabai dan juga bawang. Jika mau hancur, silahkan blender / uleg halus cabai dan sebagian bawang merahnya ya.

  2. 2

    Panaskan wajan dan juga minyak, tumis bawang dan juga cabai; masak hingga setengah matang.

  3. 3

    Masukan tomat dan juga gula merah, masak dengan api kecil dan kemudian tutup wajannya (aduk sesekali).

    Masak hingga tekstur sambal yang diinginkan.

    Setelah tomat hancur, masukan garam & kaldu jamur; koreksi rasa.

  4. 4

    Sambal tomat pun siap disimpan dan tahan 2 minggu dalam kulkas.
    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Febrina
Dessy Febrina @dessyfebrina
pada
Jakarta, Indonesia
A working mom’s cooking journal filled with easy, family-friendly recipes for busy days — and timeless family recipes passed down with love.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa