Bersihkan ikan bandeng dan potong menjadi 2 bagian kemudian goreng sampai matang dan sisihkan dipiring

Uleg sampe halus bawang putih, merica, kemiri, kunyit, dan jahe

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukan air.
Jika sudah mendidih kemudian masukan kol yang sudah dipotong dan aduk rata

Tunggu ±3 menit kemudian masukan irisan bawang merah dan Cabai lalu aduk rata, kemudian tes rasa jika sudah pas matikan api kompornya lalu masukan cuka dan aduk rata

Tuangkan cager ke ikan bandeng yang sudah digoreng tadi, cager ikan bandeng sudah matang siap disajikan,,
Selamat mencoba☺