Source : @herdas_kitchen2018Liat pohon belimbing wuluh di dekat rumah, buahnya lebaaaaat banget, masyaa Allah 😍 ga ada yang mau ngambilnya, jadi gemes liatnya, akhirnya metik beberapa tangkai, sampai rumah bingung mau diapain 😂 eh tiba² inget punya ayam sedikit di kulkas, jadilah kepikiran sama garang asem yang seger, akhirnya uprek² dapur dan tadaaaaa garang asem yang gurih siap buat disantap, wangiii nya itu menggoda banget 👌🤤#ComBat2024#ComBatChallenge_DiKukusAja#CookpadCommunity_Batam

Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger.

Makanan khas jawa tengah ini punya citarasa yg unik, perpaduan rasa asem dari belimbing wuluh dan pedasnya cabe rawit, dibungkus dgn daun pisang, bikin rasanya seger banget...dan ini tanpa minyak sama sekali lho 😊

Garang asem harusnya memakai belimbing wuluh, tapi krna dsni tidak ada jadi hanya memakai tomat hijau saja untuk mendapatkan rasa segarnya

Untuk mengobati rasa kangen dengan kampung halaman, saya berniat membuat garang asem ini. Garang asem Kudus ini sangat segar dan nikmat, karena ada perpaduan belimbing wuluh dan tomat hijau. Bahan ini wajib ada jika membuat garang asem ini.#GA_TheNextLevel

Dulu nenek yg suka masak garang asem dan saya cuma lihatin doang. Rasanya seneng karena merasa sepertinya nenek lagi main pasaran (masak-masakan) soalnya semuanya diracik dulu baru dibungkus dengan daun pisang. Kali ini mau masak garang asem ala nenek cuma ga punya belimbing wuluh jadi saya ganti dengan tomat hijau 😬

Pengen masak garang asem tp g ada belimbing wuluh, jd pakai tomat ajj deh.. Alhamdulillah enak juga 😁

Beberapa waktu lalu dapat tugas keluar kota, dan nyicip makanan ini untuk pertama kalinya. Ternyata rasanya enak...sampe2 habis 2 bungkus 😂 (1 bungkus isinya cm 3 iris kok dan itupun kecil2).Karena masih belum puas makannya dan pas banget ada program dari CP #JelajahResepNusantara, akhirnya hari ini coba eksekusi garang asem di rumah.Garang asem ini adalah salah satu makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya berasal dari Grobogan. Makanan ini berbahan dasar daging ayam yang disertai bumbu rempah2. Keunikan garang asem terletak pada cita rasanya yang asam bercampur pedas. Rasa inilah yang menjadi asal nama makanan ini menjadi garang asem.Setelah nyari2, dpt deh resep garang asem dr Ig nya Mba @deviirwantari dgn sedikit modifikasi. Dan di sini sy bungkus pake daun pisang biar mirip sama yg dimakan sebelumnya.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3

Garang Asem merupakan makanan khas Jawa Tengah yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Menu Garang Asem ini sesuai dengan cara dan selera saya ya jadi agak berbeda karena saya memakai santan yang sedikit, tidak menggunakan belimbing wuluh tapi menggantinya dengan tomat hijau sehingga masih sama ada rasa asamnya, tidak terlalu pedas dan tidak dimasak menggunakan daun pisang. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #ResepMingguke33

Assalamu’alaikum...ikutan postbar 🎉#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaSekalian ikutan juga#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapet #OnlineClassKemarin dikasi belimbing wuluh sama tetangga,,jadi kepikiran bikin garang asemYukss ke dapur mam,, 💃

Udah lamaaaa banget ngga ketemu sama yang punya nama 'belimbing wuluh'. Eh kok hari ini pas berkunjung ke rumah teman ada belimbing wuluh , sekalian saja beli ayam tapi sayang dapet daun pisangnya minimal banget. Emak emak ngga kurang akal dong, tak selamanya garang asem harus dibungkus. Makan nikmaat kitaaa.....#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanibuAr_Yo#week_12#40

#AhlinyaAyamDalam rangka kangen makan garam asam di jogja dan kebetulan ada mama, papa mertua yang juga doyan sama garang asam, jadilah hari ini masak garang asam.. Tapi garang asam’nya gak ku bungkusin pakai daun pisang and no santan!! Pakai tomat hijau dan belimbing wuluh yang banyak rasanyaaaa jadi segarrr banget 😋#ayamberkuah ini cocok sama cuaca yang lagi puanaass gini😁..#serbaserbiayam#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#week17#garangasamayam