Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie pipih (saya pake mie urai 140gr)
  2. 50 grTongkol/ Tuna rebus, suwir, airnya jangan dibuang
  3. 2 butirTelur, bikin telur orek/scramble
  4. 1 gengamTauge, bersihkan
  5. 3 sdmSaus tomat
  6. 3 sdmSaus cabe
  7. 3 sdmSaus tiram
  8. 1 sdmKecap asin
  9. 2 sdmKecap ikan
  10. 1 sdtGula pasir
  11. SecukupnyaLada, Garam dan Kaldu bubuk
  12. 50 mlAir kaldu (dari rebusan tongkol)
  13. bumbu halus
  14. 6 buahBawang putih
  15. 10 buahCabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan saus tomat, cabe, tiram, kecap ikan, asin, lada, gula, garam, kaldu bubuk dan air kaldu. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan ikan aduk rata

  3. 3

    Masukan telur, orak arik

  4. 4

    Masukkan semua bahan saus dan air

  5. 5

    Aduk rata, tes rasa, masak hingga air menyusut

  6. 6

    Masukan mie dan sayur aduk rata

  7. 7

    Sajikan mie dengan bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wulanandri
wulanandri @wulanandri
pada
Palembang
a mother&a learner❤️#cookpadcommunity_palembang
Lebih banyak

Resep Serupa