Mie Tarempa Khas Batam/Kepri

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Bismillah... Assalamualaikum...

Berkunjung ke Kota Batam, Kepri tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi salah satu makanan khas Kepri yakni Mie Tarempa. Sesuai namanya, kuliner ini berasal dari daerah Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepri. Mie Tarempa merupakan salah satu kuliner yang cukup populer di Kota Batam
Rasa asam dari saus tomat perpaduan manis dan gurih juga aroma seafood dari ikan, ini Yang Bikin Enak dan tentunya wajib di coba bagi teman-teman yang belum pernah berkunjung ke Kota Batam

Source, @DailyUmma

#BALONChallenge #YangBikinEnak
#GenerasiAprontis
#GenerasiTehObeng
#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam
#CookpadCommunity_Batam
#MieTarempa #MieTarempaKepri
#MieTarempaBatam #MieTarempaGoreng
#KulinerBatam #KulinerKhasBatam

Mie Tarempa Khas Batam/Kepri

Bismillah... Assalamualaikum...

Berkunjung ke Kota Batam, Kepri tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi salah satu makanan khas Kepri yakni Mie Tarempa. Sesuai namanya, kuliner ini berasal dari daerah Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepri. Mie Tarempa merupakan salah satu kuliner yang cukup populer di Kota Batam
Rasa asam dari saus tomat perpaduan manis dan gurih juga aroma seafood dari ikan, ini Yang Bikin Enak dan tentunya wajib di coba bagi teman-teman yang belum pernah berkunjung ke Kota Batam

Source, @DailyUmma

#BALONChallenge #YangBikinEnak
#GenerasiAprontis
#GenerasiTehObeng
#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam
#CookpadCommunity_Batam
#MieTarempa #MieTarempaKepri
#MieTarempaBatam #MieTarempaGoreng
#KulinerBatam #KulinerKhasBatam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2 orang
  1. 1 bungkusMie pipih (saya pake mie urai 140gr)
  2. 50 grTongkol/ Tuna rebus, suwir, airnya jangan dibuang
  3. 2 butirTelur, bikin telur orek/scramble
  4. 1 gengamTauge, bersihkan
  5. 3 sdmSaus tomat
  6. 3 sdmSaus cabe
  7. 3 sdmSaus tiram
  8. 1 sdmKecap asin
  9. 2 sdmKecap ikan
  10. 1 sdtGula pasir
  11. SecukupnyaLada, Garam dan Kaldu bubuk
  12. 50 mlAir kaldu (dari rebusan tongkol)
  13. Bumbu Halus :
  14. 6 buahBawang putih
  15. 10 buahCabe keriting
  16. Pelengkap :
  17. Bawang goreng
  18. Acar cabe

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan saus tomat, cabe, tiram, kecap ikan, asin, lada, gula, garam, kaldu bubuk dan air kaldu. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur orek, ikan suwir, tauge dan mie, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga air menyusut habis. Angkat.

  4. 4

    Sajikan mie dengan acar cabe dan taburi bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa BaratBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Komentar (3)

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
@eennuraeni sedapnyeee 🤤👍 , maap ya Mak telat berkunjung 🙏😌, hmm pasti dah abis laa ni 😕

Resep Serupa