Mie Tarempa Tuna (khas Kepulauan Riau)

Meski sudah tidak lagi tinggal di batam, setiap datang ke batam tdk lupa mampir ke kedai mie tarempa di ruko sincom. Tuurn pesawat bkn urusi kerjaan dl. Lngs meluncur makan mie taremla dan luti gendang, kesukaan banget. Nah krn pandemi lama tdk ada job ke batam. Akhirnya mendptkan resep dari adik cantik yg tinggal di batam diek #novioppieindriana kepikir mie tarempa ini makanan khas daerah tarempa kepulauan anambas. Saat ini menjadi daya tarik kuliner bagi wisatawan yg datang ke batam. Pergi ke batam gak makan mie tarempa dan luti gendang jadi merugi deh😂😁💖
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Mie Tarempa Tuna (khas Kepulauan Riau)
Meski sudah tidak lagi tinggal di batam, setiap datang ke batam tdk lupa mampir ke kedai mie tarempa di ruko sincom. Tuurn pesawat bkn urusi kerjaan dl. Lngs meluncur makan mie taremla dan luti gendang, kesukaan banget. Nah krn pandemi lama tdk ada job ke batam. Akhirnya mendptkan resep dari adik cantik yg tinggal di batam diek #novioppieindriana kepikir mie tarempa ini makanan khas daerah tarempa kepulauan anambas. Saat ini menjadi daya tarik kuliner bagi wisatawan yg datang ke batam. Pergi ke batam gak makan mie tarempa dan luti gendang jadi merugi deh😂😁💖
#semanggisuroboyo
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. Mie yg sidah di rebus 3mnt, bumbu yg sdh dihaluskan dan ikan tuna yg sudah direbus, kuah digunakan sebagai kaldu dalam memasak mie
- 2
Daging ikan tuna yg sdh direbus lalu di suwir2. Tumis bawang putih blender/irisan tipis bawang putih setelah harum masukan bumbu halus tumis sampai matang dan berbau harum, lalu masukkan batang daun sawi, dan ikan tuna aduk aduk merata. Di resep asli ada kocokan telur yg dibuat scramble/orak arik sy terlupa saking gugupnya masak mie kesenangan ini😂🙏
- 3
Setelah itu masukkan daun sawi dan kaldu, sy membuat 4 porsi, sy beri 1.5 sendok sayur atau 1/2 gelas air kaldu ikan tuna. Krn sy ingin buat mie tarempa yg nyemek alias mie agak basah dan sedikit berkuah, apabila ingin mie kering beri 1 sendok sayur saja. Lalu masukkan mie basah aduk aduk sebentar sampai tercampur rata. Matikan api
- 4
Mie tarempa ini krn berbahan dasar kuah dan daging ikan tuna yg menjadi ciri khas mie tarempa, adalah makanan khas di pulau anambas, yg kaya dng hasil ikan laut. Rasa mie tarempa ini gurih krn rasa ikannya, hanya sayang pas sy buat stock saus sambal dan bubuk cabe kosong, sehingga warna kuah dan mienya tidak semerah seperti mie tarempa aslinya😂😁🙏 tapi plaing tidak sdh bs membuat mie tarempa dan hilang kangennya, cukup senang😍💞
Resep Serupa
-
Mie Tarempa Lembab khas Kepulauan Riau Mie Tarempa Lembab khas Kepulauan Riau
Mie Tarempa adalah sajian mie yang berasal dari kabupaten Tarempa ibukota dari Anambas kepulauan Riau. Mie Tarempa ini mempunyai 3 varian, mie goreng (pemasakannya tanpa menggunakan air/kaldu), mie lembab (ada kuahnya sedikit, nyemek kalau orang jawa bilang), dan mie basah/kuah. Perbedaan mie Tarempa dengan varian mie yang lain adalah pada penggunakaan daging ikan laut, biasanya yang dipakai ikan tongkol karena kita tau hasil laut mereka sangat melimpah.Saya pribadi belum pernah nyobain mie Tarempa ini dikotanya (katanya sangat terkenal diBatam, kl nunggu terbang kesana juga kapan entahlah), tp meskipun ini dibuat sendiri dengan tangan saya yang notabene saya buta bagaimana rasa aslinya (berbekal searching internet dan nonton liputannya di youtube), ini enak !#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#pekan_riau#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya IzzaHan -
Mie Tarempa Khas Riau Mie Tarempa Khas Riau
Bismillah,Walaupun aku bukan dari daerah ini, tapi makanan nya sukaaa.Mie Tarempa adalah kuliner khas masyarakat di Kepulauan Riau khususnya masyarakat Tarempa, Kabupaten Anambas. Mi ini mirip dengan mi telur yang berwarna kuning dan berbentuk pipih. Selain menjadi kesukaan di tempat asalnya, Mi Tarempa juga menjadi makanan populer di Tanjung Pinang dan Batam yang dijual di kedai makanan dan kopitiam. Sekilas mi ini terlihat seperti Mi Aceh dari segi tammpilan dan rasa.Ciri khas dari Mie Tarempa adalah rasa mi-nya yang asam dan manis sekaligus. Rasa ini berasal dari cabai dan gurihnya ikan Tongkol.#cookpadcommunity_depok#masakandaerahku Saomi Mayhai -
Mie Tarempa Lembab Khas Kepulauan Riau Mie Tarempa Lembab Khas Kepulauan Riau
Mie Tarempa merupakan mie khas asal Kepulauan Riau. Tepatnya berasal dari, daerah Tarempa, Kabupaten Anambas. Dengan suwiran ikan tongkol berbumbu sebagai toppingnya.Topping-nya pun kini banyak pembuat Mie Tarempa yang juga menambahkan topping seafood dan daging sapi.Semangat kemerdekaan ke 76🇮🇩🇮🇩makin banyak mengenal Aneka Kuliner Nusantara.... Pandemi ini membuat semua aktivitas terbatasi, namun tidak untuk menyerah🏳️. Cepat pulih Bangsaku, cepat Ceria Kembali Negeriku.❤️❤️... Semangat kami disini untuk Bangsaku 🤲🏼🤲🏼Dapat tantangan untung Couple bareng Mba Sri @jengsri_0k3 kesayangan. Banyak pilihan banyak komunikasi, akhirnya terpilihlah menu Mie Tarempa ini.Sejatinya saya adalah anggota Clovers yg baru bergabung namun telah banyak yang saya dapatkan, ilmu, keluarga, sahabat... Terimakasih Clovers semoga kedepannya makin menginspirasi semua dapur Nusantara.. Dirgahayu NKRI 76🇮🇩🇮🇩, Happy Anniversary 3th Clovers❤️❤️🎉🎉 dan ini adalah resep saya yg ke 1945https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9331520-mie-tarempa-lembab-khas-kepulauan-riau?invite_token=V4A8CAuBDCvvF2634jYpMfDX&shared_at=1629035004 source IzzaHan#HasilRecook#CookSnap#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Mie Tarempa khas Riau Mie Tarempa khas Riau
ini mie enak menurut ana, seperti rasa mie kuah ikan yg dari bangka tapi digoreng kadang mirip juga rasa kwetiaw goreng, penasaran langsung dicoba aja heheheSource: @izza(Han) Saturday.april_14 -
Mie Tarempa Lembab asal Kepulauan Riau Mie Tarempa Lembab asal Kepulauan Riau
Mie Tarempa adalah menu kuliner dari Kabupaten Tarempa, Kepulauan Riau.Mie Tarempa ada 3 varian, yaitu mie goreng kering, mie goreng lembab /agak basah dan mie basah /berkuah.Ciri khas dari mie Tarempa yaitu menggunakan daging ikan laut dan biasanya daging ikan tongkol. Dan rasanya sedikit pedas karena menggunakan cabe merah dan cabe rawit merah. Biasanya disajikan dengan acar cabe hijau.Mie Tarempa Lembab ini saya buat ala saya 😁🙏24_6_19, W25_59Source : Izza (Han)#Resepalgis#MieTarempaLembab#PekanInspirasi#Pekan_Riau#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#komunitas_paders#Cookpedcommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Mie Tarempa khas Kep. Riau Mie Tarempa khas Kep. Riau
Mie ini adalah wujud kerinduanku akan kota yang aku tinggali dulu sewaktu jadi perantau, kerja suami yang pindah-pindah, dan Tanjung Pinang menjadi kota paling jauh waktu itu.Dulu, 15 th yang lalu, ketika mau berangkat ke sana, aku cari di peta dulu, letak pulaunya di mana. Terbayang bagaimana nanti kami hidup di sana?Semua harus dijalani dan kami berangkat dengan tekad bulat. Ternyata di sana itu banyak orang jawa seperti saya, duh senengnya, seperti mendapat keluarga baru....sungguh pengalaman yang luarbiasa.Mie Tarempa ini jadi pengalaman pertama dan berkesan. Rasanya itu lho, enak dan khas, terutama setelah dimakan bersama Acar Cabe, beuh....cocok banget ini. Jadi kali ini aku tulis resep ini MIE TAREMPA dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan RI sekaligus juga Anniversary CLOVER yang ke-3. Harapan aku sebagai rakyat Indonesia, semoga Indonesia makin Tangguh, Kuat Dan Hebat. Sebagai warga Clover, sudah seperti keluarga, walaupun tidak pernah bertemu muka,tapi selalu dekat di hati dan saling melengkapi, menghargai. Semoga makin maju, kreatif menginspirasi perempuan Indonesia.Aku berpasangan dengan mbk @ @cook_6168662_wa dan sepakat bikin mie ini, semoga berkenan di hati bapak Ibu Juri, aamiin.Inspirasi resep dari Mbk @Izza Han, Makasih Mbk.#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookpadCommunity_yogyakarta#CloverCookinglovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Sri suharyaningsih -
Mie Tarempa Kuah Khas Riau Mie Tarempa Kuah Khas Riau
Punya tongkol asap, bingung mau diapain.. Pas nemu resep mbak Izza (Han).. Langsung masaaaakkk...Source : Izza (Han)Mie Tarempa ini bisa dimasak dg 3 cara : goreng, nyemek2 dan kuah. Saya bikin yg berkuah yaaa.. Kalo mau yg goreng, ya tinggal skip airnya..Review : saya gak tau rasa aslinya mie ini di Riau tapiii ini enaaaak bingiiit 👍👍👍 TOP BGT.. Next, mau coba yg goreng juga..Tidak amis tongkolnya.. Perpaduan rasa tongkol dan taoge dan bumbunya 👌👌👌Worth to try#PekanInspirasi#Pekan_Riau#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu25 Dini Danuraja -
Mie Tarempa Khas Batam Kepulauan Riau Mie Tarempa Khas Batam Kepulauan Riau
#BALONChallenge#AnekaMie#Cookpadcommunity_palembang#KreasiAnekaMie#Semarak_KreasiAnekaMie#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLoveSource: @DailyUmma wulanandri -
143. Mie Tarempa Khas Riau 143. Mie Tarempa Khas Riau
Udah lama ga makan mie tarempa. Semenjak sudah tidak pernah lagi liburan ke Batam. kalau ke Batam, sering sekali makan mie tarempa karena di Batam mudah sekali menemukan mie tarempa ini.. 😅😅😅 untuk melepaskan rasa rindu, mari kita masak mie tarempa ala rumahan..🤩🤩Bercerita sedikit tentang mie tarempa, mie tarempa merupakan makanan khas kepulauan Riau, tepatnya di Kabupaten Anambas.. yang menjadi khas dari mie tarempa ini olahan mie nya diberi ikan tongkol dan menggunakan mie berbetuk pipih ( mie gepeng ).. Sehingga menjadikan mie tarempa ini gurih, wangi dan sangat lezat sekali.. ( sangat lezat bagi yang suka 😣🙏) Karna lidah kita dengan lidah orang ga bisa disamain.. hehehehe.. selera beda2 hihihiih.. Becksz's Kitchen -
Mie Tarempa Khas Batam/Kepri Mie Tarempa Khas Batam/Kepri
Bismillah... Assalamualaikum...Berkunjung ke Kota Batam, Kepri tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi salah satu makanan khas Kepri yakni Mie Tarempa. Sesuai namanya, kuliner ini berasal dari daerah Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepri. Mie Tarempa merupakan salah satu kuliner yang cukup populer di Kota BatamRasa asam dari saus tomat perpaduan manis dan gurih juga aroma seafood dari ikan, ini Yang Bikin Enak dan tentunya wajib di coba bagi teman-teman yang belum pernah berkunjung ke Kota BatamSource, @DailyUmma#BALONChallenge #YangBikinEnak#GenerasiAprontis#GenerasiTehObeng#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam#CookpadCommunity_Batam#MieTarempa #MieTarempaKepri#MieTarempaBatam #MieTarempaGoreng#KulinerBatam #KulinerKhasBatam Een Nuraeni -
Mie Tarempa Lembab Batam (Kepri) Mie Tarempa Lembab Batam (Kepri)
Bismillah ... Assalamualaikum...Sejak bergabung di komunitas Cookpad saya jarang jajan/makan diluar termasuk makan mie Tarempa ini bisa dihitung dengan jari dan baru post resep nya sekarang ini bertepatan dengan PosBar Kuliner Khas Batam di Cookpad Community Batam.Mie Tarempa Lembab Khas Batam Kepri yang saya buat ini memakai mie Home Made dari bahan Tepung Beras, jika teman-teman tidak membuatnya bisa memakai mie gepeng merk apa saja 🌺#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam#CookpadCommunity_Batam#MieTarempa #MieTarempaLembab #MieTarempaBatam#KulinerBatam#GenerasiAprontis#GenerasiTehObeng Een Nuraeni -
Mie Tarempa Khas Batam Mie Tarempa Khas Batam
Assalamualaikum CookpadersSalah satu makanan khas batam yang jadi favorit salah satunya mie tarempa ini,Waduh jadi langsung kangen pengen ke batam 😍Source : @DailyUmma#wongkitocooksnap_dailyumma#cookpadcommunity_Palembang#Niungniung#garnishniung Niung Niung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)