Sate ayam manis

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Dulu jaman aku non muslim, aku paling suka sate b*** yg manis, dimakan dengan nasi campur.

Karena sekarang aku SDH muslim, aku ingin buat sate manis tersebut dari daging ayam.

Lagi cari2 resep, eh ada resep dari ci @devinahermawan .. langsung eksekusi.
Pas dengan tema posbar 2 Minggu ini sate sedunia juga...

Yuks kita buats...

#PosBarKomBes_SateDunia
#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#Cookpadcommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis

Sate ayam manis

3 orang berencana membuat resep ini

Dulu jaman aku non muslim, aku paling suka sate b*** yg manis, dimakan dengan nasi campur.

Karena sekarang aku SDH muslim, aku ingin buat sate manis tersebut dari daging ayam.

Lagi cari2 resep, eh ada resep dari ci @devinahermawan .. langsung eksekusi.
Pas dengan tema posbar 2 Minggu ini sate sedunia juga...

Yuks kita buats...

#PosBarKomBes_SateDunia
#SateSedunia
#RencanakanKebaikanmu
#Cookpadcommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 tusuk
  1. 1.5kg, paha ayam, potong2
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram
  4. Bumbu halus:
  5. 8 siungbawang putih
  6. 12 bhbawang merah
  7. 8 butirkemiri sangrai
  8. 2 ruas jarilengkuas, potong2
  9. 5 sdtketumbar, sangrai
  10. 6 sdmkecap manis
  11. 6 sdmgula Aren
  12. 3 sdmsaos tiram
  13. 3 sdmkecap ikan
  14. 3 sdtkaldu jamur
  15. 1/2 sdtlada
  16. 3 sdmgula
  17. 5 sdmair
  18. Pelengkap:
  19. Sambal bawang
  20. Jeruk limau
  21. Mentega
  22. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam memanjang, pindahkan ke wadah lalu marinasi dengan perasan air jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Masukkan bumbu halus ke dalam ayam, aduk rata, kemudian diamkan selama 1/2 - 1 jam

  3. 3

    Tusuk daging ayam ke tusuk sate dengan cara zigzag, sampai daging habis

  4. 4

    Panggang sate di atas panggangan, olesi dengan mentega ke semua sisi, panggang hingga sate ayam matang, sajikan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa