Rawon daging
Menu favorit keluarga..
Rawon daging, walaupun masaknya tanpa rencana dan tanpa pelengkap apapun, Alhamdulillah selalu ludes tak bersisa.
Rawon daging
Menu favorit keluarga..
Rawon daging, walaupun masaknya tanpa rencana dan tanpa pelengkap apapun, Alhamdulillah selalu ludes tak bersisa.
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih,masukkan daging kurleb 10 menit hingga air keruh kecoklatan,buang airnya,bilas daging dengan air mengalir.Sisihkan
- 2
Goreng bumbu (kecuali kluwak,daun jeruk,serai) kemudian haluskan (me: diblender) bersama kluwak yg sudah direndam air sebelumnya.
Tumis kembali hingga harum,tambahkan daun jeruk dan serai.tambahkan garam,ketumbar bubuk dan merica.
- 3
Siapkan panci presto.Masukkan daging,bumbu yg telah ditumis,masukkan air hingga daging terendam, tutup panci hingga bunyi klik,nyalakan api dan rebus daging hingga empuk. (Me : 30 menit terhitung sejak panci berdesis,matikan api.Tunggu hingga bunyi klik lagi,baru dibuka).
- 4
Tambahkan irisan daun bawang selagi panas.
Tes rasa,jika kurang sedap boleh tambahkan garam dan merica lagi.Atau boleh juga pakai kaldu bubuk.
- 5
Siap dihidangkan dengan pelengkap lainnya.
- 6
Pelengkap :
Tauge pendek (tauge kacang ijo)
Sambal
Telur asin
Irisan jeruk nipis
Kerupuk/emping melinjo
Resep Serupa
-
Rawon daging Rawon daging
Rawon daging menu untuk anak2....#resolusi 2019#cookpadcommunity-probolinggo#3weekschallenge
-
Rawon daging Rawon daging
Ini menu wajib kalau ada hajatan.Saya fans berat rawon daging. Kuah item kluwaknya itu lhoo selalu menggoda.Apalagi kalo makannya pake telur asin dan krupuk rambak. Makin mantep lagi kalo ditemani sambal terasi. Wuih gak nahan, pasti mau nambah lagi dan lagi.
-
Rawon daging Rawon daging
Bismillah ada daging coba di buat rawon , resep campur2 bumbu dasar aja lebih cepat masak di dapur 🤭Di resep tak tulis lengkap aja ya#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif
-
Rawon daging Rawon daging
Berhubung kakak ipar ngidam makan rawon buatan adenya jadilah rawon ini😚
-
Rawon daging Rawon daging
Lg pgn nyoba masak menu ini...kebiasaan beli rawon d luar tp susah cari yg pas d lidah. So knp gk nyobain masak sendiri...dan inilah hasilnya....
-
Rawon daging Rawon daging
Mendung2 paling enak makan yang berkuah panas.. punya stok daging jadilah masak rawon 🙂
-
Rawon daging Rawon daging
Bismillah,Assalamu'alaikumKarna ada tetangga yg jualan nawarin iga dan daging rawon, jadilah mari kita memasak rawon.. masakan berkuah hitam, segar segar gurih.#PejuangGoldenApron3#pekanke-6#CookpadCommunity_Bogor#rawondaging
-
Rawon daging Rawon daging
Setelah lama masak yang praktis2 aja, akhirnya karena ada pembagian daging qurban si ayah minta bikinin rawon,and then taraaaaaaaaa jadi lah rawon ala saya😂
-
Rawon daging Rawon daging
Hari raya kurban keluarga kami identik dengan rawon. Biasa dulu ada almh. emak yg masakkan , sekarang harus masak sendiri. Karena dulu emak kalo ditanya resep selalu jawabnya ya itu bumbunya 🤦 berbekal ingatan rasa , sedikit ingatan saat liat emak masak , tanya mbah google & cek ricek resep2 rawon bunda2 di sini ,, jadilah rawon ala2 yg Alhamdulillah sedikit mirip dengan masakan almh. emak .....
Sum Marmie Sumarmi -
Rawon daging Rawon daging
Anak semalam panas tinggi sampe 39.4°C alhamdulilah pagi turun 37.6 aku buatin bubur skalian bikin rawon buat makan keluarga alhamdulilah perdana bikin dan rasanya enyaaak
-
Rawon daging Rawon daging
Dingin dingin enaknya yg berkuah mumpung abis gajihan kita makan enak dlu, masak daging rawon ...
-
Rawon daging Rawon daging
Idul adha ada daging sapi n kambing, di campur aja lah, kan sama2 daging hihihi, karna daging kambing'a dh gak bau jadi serasa daging sapi semua 😆 selamat mencoba bu ibu, in syaa Allah di jamin simple n enaaakkk 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar