225. Gulai Kacang Panjang Udang Telur Puyuh

Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
Jambi

Judul menunya kepanjangan yak 😂

But it's worth to cook..enak dan tentunya bergizi! Boleh ditambahkan tempe/tahu juga. Full of protein 🤩

225. Gulai Kacang Panjang Udang Telur Puyuh

Judul menunya kepanjangan yak 😂

But it's worth to cook..enak dan tentunya bergizi! Boleh ditambahkan tempe/tahu juga. Full of protein 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramkacang panjang, potong2
  2. 250 gramudang, kupas
  3. 15 butirtelur puyuh, rebus lalu kupas
  4. 600 mlsantan kental
  5. 2 buahasam kandis
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 10 batangcabai merah keriting
  10. 2 cmjahe
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 sdmebi
  14. Bumbu aromatik :
  15. 1 buahserai, geprek
  16. 3 lembardaun salam
  17. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu aromatik

    Lalu masukan santan

  2. 2

    Saat santan mulai mendidih, masukan kacang panjang.

    Beri garam,gula, kaldu jamur dan masukan asam kandis. Test rasa.

    Setelah kacang panjang setengah matang, masukan udang dan telur puyuh.

  3. 3

    Masak sampai udang berubah warna lalu, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
pada
Jambi
Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩‍🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa