Srikayo
Srikayo adalah salah satu kudapan manis khas Palembang. Rasanya manis gurih. Teksturnya lembut lumer di mulut.
Srikayo selalu hadir dalam setiap menu takjil di bulan puasa yang biasa ditemukan di tempat penjual jajan takjil di Palembang.
Saya mengenal srikayo kira-kira 13 tahun lalu saat pindah ke Palembang. Kemudian mulai belajar membuatnya karena suami dan anak-anak sangat doyan😊 Bahannya simpel dan cara membuatnya pun mudah. Rasanya juga enak dan penuh gizi. Oh ya bunda jika ingin mengukus diusahakan menggunakan mangkuk keramik atau kaca tahan panas ya, jangan menggunakan mangkuk plastik agar lebih sehat😊
Selamat mencoba. Selamat menunaikan ibadah puasa. Selamat berbuka dengan yang manis🌟🌙👩🍳
#generasiaprontis
#week50
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#WongKito_TakjilFavorit
#CookpadCommunity_Palembang
Srikayo
Srikayo adalah salah satu kudapan manis khas Palembang. Rasanya manis gurih. Teksturnya lembut lumer di mulut.
Srikayo selalu hadir dalam setiap menu takjil di bulan puasa yang biasa ditemukan di tempat penjual jajan takjil di Palembang.
Saya mengenal srikayo kira-kira 13 tahun lalu saat pindah ke Palembang. Kemudian mulai belajar membuatnya karena suami dan anak-anak sangat doyan😊 Bahannya simpel dan cara membuatnya pun mudah. Rasanya juga enak dan penuh gizi. Oh ya bunda jika ingin mengukus diusahakan menggunakan mangkuk keramik atau kaca tahan panas ya, jangan menggunakan mangkuk plastik agar lebih sehat😊
Selamat mencoba. Selamat menunaikan ibadah puasa. Selamat berbuka dengan yang manis🌟🌙👩🍳
#generasiaprontis
#week50
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#WongKito_TakjilFavorit
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pandan dan daun suji. Potong-potong. Blender dengan air. Saring.
- 2
Larutkan tepung dengan air, lalu saring dan campur ke dalam air pandan suji.
- 3
Kocok telur bersama gula pasir sampai larut lalu saring. Masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
- 4
Tambahkan santan dan garam ke dalam adonan. Aduk rata.
- 5
Panaskan kukusan. Siapkan mangkok kecil. Tuang adonan sebanyak 3/4 mangkok. Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.
- 6
Siap dinikmati untuk berbuka puasa. Agar lebih enak bisa disimpan dulu di dalam kulkas. Selamat mencoba🍧
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Srikayo Srikayo
Lemak nian kato wong palembang..😋👍 dimakannya setelah dimasukin kulkas..dingin-dingin nyesss!👌👍aku gak mau repot jadinya langsung semua adonan ku masukkan ke dalam loyang uk 18 cm..boleh jg kita pakai cup/cetakan kecil yg tahan panas..cemilan yg sangat mudah dibuatnya..enak dan disukai keluarga kami.
-
Srikayo Srikayo
Bismillahirrahmanirrahim, Googling masakan Palembang hampir semua pakai ikan atau sagu yg disini agak susah nyarinya. Alternatif paling gampang bikin srikayo yg bahannya diusahakan sebisanya. Cooksnap dari mb Dewix Donce. Aku bikin setengah resep. Alhamdulillah masih punya stok santan walaupun tinggal sedikit jadilah srikayo yg manis legit gurih. Pokoknya uenakkk😍🤤#ResepWongkito
-
Srikayo ketan Srikayo ketan
Rasa manis srikaya(bukan buah srikaya y bunda,,,xixi) dipadu dengan gurihnya ketan kukus,membuat kue ini makyuss...
-
Srikayo/srikaya ketan Srikayo/srikaya ketan
Makanan manis khas Palembang, bisa dinikmati dengan teh tawar disore hari. Unik rasanya, bikin nagih..
-
Srikayo tape Srikayo tape
jadi ceritanya aku nyobain kue ini di tempat temen yg org palembang.kata dia namanya srikayo.tp rasanya ko bukan srikaya ya.kya pandan gtu.kata dia itu cm nama.bs d bkn dr pandan/tape.nah.kebetulan di kulkas ada stok tape.langsung deh eksekusi
-
Srikayo Pandan Srikayo Pandan
Beda daerah beda pula namanya. Di Palembang orang menamai nya Srikayo Pandan. Sejenis dessert yg enak di nikmati dingin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar