Nugget Pisang Ayam

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Yuhuuu...
Yg dinanti²..
Pekan pertama BALON challenge ni.. temanya olahan perpisangan.
Sy milih buat nugget pisang dari pisang ayam.
Manis² gurih.. bs utk nyetok cemilan jg..

#BALONChallenge
#KreasiPisang
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#gata23_ummuhamzah
#gataummuhamzah

Nugget Pisang Ayam

Yuhuuu...
Yg dinanti²..
Pekan pertama BALON challenge ni.. temanya olahan perpisangan.
Sy milih buat nugget pisang dari pisang ayam.
Manis² gurih.. bs utk nyetok cemilan jg..

#BALONChallenge
#KreasiPisang
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#gata23_ummuhamzah
#gataummuhamzah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
1 loyang
  1. Bahan adonan nugget
  2. 350 grpisang ayam kematangan
  3. 65 grtepung terigu
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 1 sdmgula pasir
  6. Sejumputgaran
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1 butirtelur
  9. Bahan pelapis
  10. Tepung terigu + air
  11. Tepung roti/panir
  12. Topping
  13. Coklat batng leleh
  14. Meses
  15. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Kupas dan haluskan pisang.

  2. 2

    Campur semua bahan nugget, aduk rata. Lalu masukkan ke loyang/cetakan yang sudah diolesi margarin tipis. Kukus sampai matang kira² 30 menit.

  3. 3

    Jika sudah matang, biarkan sedikit dingin lalu keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.

  4. 4

    Campur bahan pencelu terigu dan air. Tdk terlalu kental. Masukkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup terigu sampai rata seluruh permukaan. Lalu lanjut balur dengan tepung roti. Lakukan ke semua potongan nugget. Susun dalam wadah dan masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum digoreng agar tepung roti merekat sempurna.

  5. 5

    Ambil secukupnya nugget, lalu goreng di minyak panas api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

    Celupkan bagian atas nugget ke coklat leleh, lalu lanjut ke meses. Biarkan sedikit dingin, enak dinikmati. Nugget pisang ayam lembut dan nikmat siap disajikan untuk cemilan keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Resep Serupa