Semur kentang daging
Menu simpel ini lengkap nutrisinya buat diet tanpa nasi. Kentangnya sebagai sumber karbo pengganti nasi, kapri sebagai sumber serat dan dagingnya sumber protein. Dibumbu kecap sama bumbu kuning, sedaap.
Semur kentang daging
Menu simpel ini lengkap nutrisinya buat diet tanpa nasi. Kentangnya sebagai sumber karbo pengganti nasi, kapri sebagai sumber serat dan dagingnya sumber protein. Dibumbu kecap sama bumbu kuning, sedaap.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Didihkan air lalu rebus daging selama 30 menit. Matikan api lalu tutup rapat panci dan diamkan minimal 1 jam atau semalaman. Angkat dan tiriskan, sisihkan air kaldunya.
- 2
Cuci bersih lalu kupas kentang. Potong dadu kentang ukuran sedang atau sesuai selera. Panaskan minyak sayur agak banyak lalu goreng kentang hingga matang berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 3
Kupas dan potong bahan bumbu, tambahkan 2 sdm minyak goreng lalu haluskan bumbu dengan blender. Saya ulek lagi hingga benar benar halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan layu. Tambahkan bumbu cemplung, aduk rata.
- 4
Masukkan daging sapi, tumis sebentar. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan gula jawa. Aduk rata. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan kentang goreng lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
Semur kentang daging Semur kentang daging
Semur kentang ini sangat mudah untuk di buat. Daging bisa diganti dengan ayam/babi.
-
Semur kentang daging Semur kentang daging
Liat sisa daging di kulkas dan ada kentang 3 biji, langsung di eksekusi deh :3Resep ala aku yaa hehe
-
-
Semur kentang daging Semur kentang daging
Anakku paling demen makanan yg berkuah jd semur ini tak bikin banyak kuahnya.. Kalau yg suka kuah dikit juga ga masalah.. Sesuaikan aja sama selera keluarga#pejuanggoldenbatikapron
MyKitchen -
Semur daging kentang Semur daging kentang
Source: dhasilfa radityaIni sih empuk dan dagingnya ga melengkung step by stepnya jelas ..#berburucelemekemas#resolusi2019#semurdaging
-
Semur kentang Daging Semur kentang Daging
Kalau ini masakan kesukaan sendiri, suami tidak begitu suka tapi berhubung pengen ya buat saja membahagiakan diri sendiri😍😍😅Week49#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
Semur daging kentang Semur daging kentang
Masak pake slow cooker biar dagingnya empuukkk 😁😁😁 Selamat mencoba, semoga cocok 😉👌
-
Semur daging kentang Semur daging kentang
Dagingnya direbus dulu ya buibuk sampe empuk,air kaldunya jangan dibuang ya. Bisa untuk kuahnya :)
-
Semur daging kentang Semur daging kentang
Masih sisa daging qurban,langsung dieksekusi menu kesukaan suami..yummy banget#Antiribet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar