Ciabatta Italian Bread

Source : @Dapur_Esmo
Setelah 6 bulan liburan 🙈 akhirnya aku ikutan beres lagi nih,semangat banget tema beres kali ini roti ciabatta,roti khas Italia yg renyah,kenyal dan ciri khas nya berrongga-rongga,cantik 😍
#Beres_Ciabatta
#BeresClover_Juli2023
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
Ciabatta Italian Bread
Source : @Dapur_Esmo
Setelah 6 bulan liburan 🙈 akhirnya aku ikutan beres lagi nih,semangat banget tema beres kali ini roti ciabatta,roti khas Italia yg renyah,kenyal dan ciri khas nya berrongga-rongga,cantik 😍
#Beres_Ciabatta
#BeresClover_Juli2023
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan jadi satu, aduk dengan sumpit/spatula sampai tercampur rata. adonan lengket ya. istirahatkan 30 menit
- 2
Setelah 40 menit, basahi jari tangan, ambil sisi adonan lipat ke dalam seperti amplop. Lakukan itu sampai semua sisi terlipat. istirahatkan lagi 30 menit. (Lakukan step ini hingga 3x, kemudian istirahat kan 30 menit)
- 3
Terakhir, tuangkan adonan ke meja yang sudah ditaburi terigu tarik tarik setiap sisinya dan bagi dua,tata diloyang, istirahatkan lagi 40menit. jangan ditekan ya karna roti ini sengaja dibikin udaranya terperangkap didalam jadi hasilnya bolong bolong
- 4
Roti siap dipanggang, sebelum dipanggang, panaskan oven di suhu 240⁰C dan semprot permukaan roti dengan air atau dioles air dengan kuas. Lalu panggang roti ±30 menit atau hingga matang
- 5
Roti italia siap digunakan.. makan gitu aja enak gurih.. garing diluar lembut didalam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar