Roti Sobek, Pandan Dan Keju #563
Bismillahirrohmanirrohim...
Ga ada bosen2nya dengan yg namanya roti😍
Sejak bisa bikin sendiri, Akhirnya jarang beli roti.. hihi,
Kali ini aku mencoba resepnya bunda Gie
Beda dg Roti yg biasanya aku bikin..
Karena Penasaran dg resepnya Akhirnya aku bikin pas subuh 😂✌️
Alhamdulillah jadi, Enak, lembut bgt😍🙏
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/u/geekitch_317
#Semangcook_TeamKejuSusu
#TeamKejuSusu
#Gas2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Roti Sobek, Pandan Dan Keju #563
Bismillahirrohmanirrohim...
Ga ada bosen2nya dengan yg namanya roti😍
Sejak bisa bikin sendiri, Akhirnya jarang beli roti.. hihi,
Kali ini aku mencoba resepnya bunda Gie
Beda dg Roti yg biasanya aku bikin..
Karena Penasaran dg resepnya Akhirnya aku bikin pas subuh 😂✌️
Alhamdulillah jadi, Enak, lembut bgt😍🙏
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/u/geekitch_317
#Semangcook_TeamKejuSusu
#TeamKejuSusu
#Gas2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan-bahan
- 2
Campur bahan Biang, aduk rata. Biarkan Selama 10 menit, atau sampai berbuih banyak (tanda ragi aktif)
- 3
Mulai Campur semua bahan roti kecuali, mentega Dan garam, uleni hingga setengah kalis.
Kemudian tambahkan mentega Dan garam, uleni hingga kalis elastis, terlihat window panenya (tidak mudah putus Jika ditarik
- 4
Langsung Bagi adonan menjadi 2 bagian, kasih pasta pandan di Salah satu adonan, yg lainnya biarkan original.
Note : hanya proofing satu Kali, jadi g perlu diistirahatkan.
- 5
Kemudian bagi tiap satu bagian menjadi 6,
Tahap ini sesuai selera pembagian Dan bentuknya ya mom🤭
- 6
Kemudian bulat2kan Dan kasih isian sesuai selera tata di loyang yg sudah dioles margarin atau Carlo (campuran margarin +Tepung Terigu +minyak goreng (1:1:1))
Me : Original : isian Keju
Pandan : Tidak ada isian
- 7
Tutup dg serbet bersih, Resting/istirahatkan adonan Selama 45-1 jam.
Panaskan oven 10 menit sebelum pemanggangan di suhu 180°C, Api Atas Bawah
Jika Otang taruh di rak tengah api sedang.
- 8
Pandan : Oles dg kocokan telur, kemudian tabur dg kelapa kering
- 9
Keju : Oles dg kocokan telur, kemudian tabur dg keju Cheddar parut
- 10
Masukkan ke dalam Oven, Oven Selama 20 menit
(Sesuaikan dg oven masing2)
- 11
Keluarkan Dari Oven, dinginkan Taruh di cooling rak
- 12
Siap untuk sajikan
Enak dan Lembut, MasyaAllah 😍🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)