Donat empuk menul-menul

Rizka Setia Anggraini
Rizka Setia Anggraini @rizkasetia_a

Bikin donat coklat kesukaan anakku 🥰

Donat empuk menul-menul

26 orang berencana membuat resep ini

Bikin donat coklat kesukaan anakku 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5-3 jam
15-20 porsi
  1. 23 sdmtepung terigu (me: segitiga biru)
  2. 1 sdmfermipan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3/4 gelasair hangat
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmsusu bubuk (me: dancow)
  7. Topping : taburan meses coklat / coklat cair dan springkle

Cara Membuat

2,5-3 jam
  1. 1

    Campurkan fermipan dan gula pasir ke dalam air hangat. Diamkan selama ±10 menit sampai ragi aktif.

  2. 2

    Jika ragi sudah aktif, campurkan ke dalam tepung terigu, susu bubuk dan telur. Adon sampai kalis.

  3. 3

    Buat bulatan besar, tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan ±1 jam sampai adonan mengembang.

  4. 4

    Jika adonan sudah mengembang, bagi menjadi beberapa bagian kecil-kecil. Pipihkan adonan kecil, lalu lubangi tengahnya.

  5. 5

    Taruh adonan kecil pada kertas minyak masing-masing yang terpisah satu dengan yang lain. Karena jika mengembang agar tidak saling menempel. Tutup dengan kain bersih dan diamkan ±1 jam sampai mengembang.

  6. 6

    Panaskan minyak, jika sudah panas bisa kecilkan apinya lalu goreng donat sampai berwarna kecoklatan dan balik hanya satu kali saja. Goreng donat sampai setengah adonan terendam minyak.

  7. 7

    Tiriskan donat, tunggu hingga dingin. Lalu taburi topping sesuai keinginan. (Me: taburan meses coklat / coklat cair dan springkle).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Setia Anggraini
Rizka Setia Anggraini @rizkasetia_a
pada

Komentar

Resep Serupa