Pavlova (766)
Perdana buat ini cooksnap resep mba cantik n low profile idolaku yg luar biasa ilmunya mba @monica_novara , maafkan mba baru sempet praktek padahal dah lama ikut kelasnya...
Rasanya enak chewy kata anakku...
Pavlova adalah makanan penutup khas Australia. Pavlova adalah dessert berbasis meringue diberikan nama oleh balerina Rusia, Anna Pavlova. Makanan penutup ini adalah kue meringue dengan kerak renyah dan lembut, pada bagian atasnya biasa diberi topping buah dan whipped cream. Makanan penutup ini diciptakan untuk menghormati seorang penari mulai tahun 1920.
Tips :
- Wadah yg digunakan harus benar2 bersih
- Masukkan gula sedikit demi sedikit, pastikan saat memasukkan gula sebelumnya sudah benar2 larut
- gula castor (bisa gunakan gula pasir yg diblender dulu)
- gunakan baking paper anti lengket
- suhu oven stabil tidak melebihi 120 dercel
- beri topping saat akan disajikan (sebelum di topping simpan dalam wadah tertutup
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16848122
#Bakerpad_Community
#bakerpad_gebyarmerahputih
#pavlova
#dessert
#dessertfromaustralia
#CookpadComnunity_Tangerang
Pavlova (766)
Perdana buat ini cooksnap resep mba cantik n low profile idolaku yg luar biasa ilmunya mba @monica_novara , maafkan mba baru sempet praktek padahal dah lama ikut kelasnya...
Rasanya enak chewy kata anakku...
Pavlova adalah makanan penutup khas Australia. Pavlova adalah dessert berbasis meringue diberikan nama oleh balerina Rusia, Anna Pavlova. Makanan penutup ini adalah kue meringue dengan kerak renyah dan lembut, pada bagian atasnya biasa diberi topping buah dan whipped cream. Makanan penutup ini diciptakan untuk menghormati seorang penari mulai tahun 1920.
Tips :
- Wadah yg digunakan harus benar2 bersih
- Masukkan gula sedikit demi sedikit, pastikan saat memasukkan gula sebelumnya sudah benar2 larut
- gula castor (bisa gunakan gula pasir yg diblender dulu)
- gunakan baking paper anti lengket
- suhu oven stabil tidak melebihi 120 dercel
- beri topping saat akan disajikan (sebelum di topping simpan dalam wadah tertutup
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16848122
#Bakerpad_Community
#bakerpad_gebyarmerahputih
#pavlova
#dessert
#dessertfromaustralia
#CookpadComnunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur smp berbusa, masukkan air lemon.
- 2
Masukkan gula sedikit demi sedikit.
- 3
Setelah medium peaks masukkan tepung maizena dan vanila, mixer lagi smp stiff peaks.
- 4
Panaskan oven 100 dercel.
Masukkan adonan dalam piping bag, beri spuit, semprotkan diatas loyang yg sudah dialas baking paper.
- 5
Oven selama 60 mnt api atas bawah suhu 100 dercel. Setelah oven mati biarkan dalam oven 30 mnt.
- 6
Mixer whipped cream dengan air es. Spuitkan diatas pavlova, beri buah2an. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)