Krengsengan paru sapi

Shaliwa Cooking
Shaliwa Cooking @shaliwa_cooking

Belajar memasak krengsengan ati ampela dari @elabundaela, skrg coba memasak krengsengan paru sendiri😁

Krengsengan paru sapi

1 orang berencana membuat resep ini

Belajar memasak krengsengan ati ampela dari @elabundaela, skrg coba memasak krengsengan paru sendiri😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1 kgparu
  2. 2tomat
  3. 2 sdtgaram
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 10 sdmkecap manis
  7. 10daun salam
  8. 10daun jeruk
  9. 1.5 gelasair putih
  10. Secukupnyaminyak utk menumis
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 10bawang merah
  13. 10bawang putih
  14. 10cabai merah keriting
  15. 5cabai rawit
  16. 5kemiri (disangrai)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih paru di air mengalir, lalu potong kecil-kecil

  2. 2

    Rebus paru bersama 10 daun salam dan 5 daun jeruk sampai matang lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu menggunakan ulekan atau blender

  4. 4

    Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, tambahkan 5 daun jeruk, tomat yg sudah diiris dan kecap manis lalu tuangkan paru yang sudah direbus dan tambahkan 1.5 gelas air

  5. 5

    Masak paru sampai air menyusut lalu angkat masakan dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shaliwa Cooking
Shaliwa Cooking @shaliwa_cooking
pada
Seorang ibu yg baru berhenti bekerja, sekarang sudah full di rumah dan sedang belajar memasak di dapur😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa