Lumpia Semarang KW
GATA 18 🌮🥟
Happy Ngobar bareng mba @ErnySulistyowati sama lumpia semarang nya yang melegenda bgtt😍😍😍
Serius cerita, q belum pernah makan lumpia semarang yang konon katanya melegenda tersebut🙈, dapat ilmu baru dongg🤩🤩
Tpi sayang, lagi ndak musim rebung di kampungku😭😭 jadilah aku bikin lumpia semarang kw menengah kebawah dengan segala aspek kesederhanaannya🙈
Maafkan mba @ErnySulistyowati , resepnya aku modif jadi lumpia semarang KW karena keterbatasan bahan, semoga berkenan☺️🙏
Untuk rebungnya aku ganti sama sayur kol, yang kebetulan ada dikulkas, yang kebetulan warna dan krenyes-krenyesnya mirip sama rebung🤭🤭 (maksa)
Penggunaan rebon (bukan udang dan ebi), mengharuskan hati-hati dalam penambahan garam.
Aku sihh, habis dalam sekejap sepiring lumpia, dicemil orang serumah yang berakhir dengan rasa bahagia tentunya😍🤩
#GenerasiAprontis
#theaprontis
#Timlo_NgobarBarengErny
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa.
#rekomendasiMamah 👵🏻
Lumpia Semarang KW
GATA 18 🌮🥟
Happy Ngobar bareng mba @ErnySulistyowati sama lumpia semarang nya yang melegenda bgtt😍😍😍
Serius cerita, q belum pernah makan lumpia semarang yang konon katanya melegenda tersebut🙈, dapat ilmu baru dongg🤩🤩
Tpi sayang, lagi ndak musim rebung di kampungku😭😭 jadilah aku bikin lumpia semarang kw menengah kebawah dengan segala aspek kesederhanaannya🙈
Maafkan mba @ErnySulistyowati , resepnya aku modif jadi lumpia semarang KW karena keterbatasan bahan, semoga berkenan☺️🙏
Untuk rebungnya aku ganti sama sayur kol, yang kebetulan ada dikulkas, yang kebetulan warna dan krenyes-krenyesnya mirip sama rebung🤭🤭 (maksa)
Penggunaan rebon (bukan udang dan ebi), mengharuskan hati-hati dalam penambahan garam.
Aku sihh, habis dalam sekejap sepiring lumpia, dicemil orang serumah yang berakhir dengan rasa bahagia tentunya😍🤩
#GenerasiAprontis
#theaprontis
#Timlo_NgobarBarengErny
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo
#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa.
#rekomendasiMamah 👵🏻
Cara Membuat
- 1
Iris tipis kol dan cuci bersih. Kemudian tiriskan.
Siapkan semua bahan lainnya.
- 2
Ulegh bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
Nb,
Ini tumisannya berbuih karena pakai minyak bekas goreng telur ya. Baiknya pakai minyak baru.
- 3
Tambahkan udang rebon yang sudah dicuci bersih. Aduk rata.
- 4
Tambahkan telur aduk cepat dan tumis hingga semua bahan matang dan kering.
- 5
Tambahkan kol, aduk rata.
Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- 6
Masak hingga air set,
Angkat dan sisihkan biarkan hingga suhu ruang.
- 7
Siapkan lem lumpianya. Campur tepung terigu dengan air sesuai selera. Aduk hingga rata.
- 8
Siapkan kulit pangsit, tumisan kol dan lem lumpianya.
- 9
Ambil 1 sdm tumisan kol, tata diatas lumpia dan lipat lumpia menyerupai bentuk amplop. Rekatkan ujungnya dengan lem terigu.
- 10
Lakukan hingga habis dan goreng dengan minyak panas hingga matang kuning kecoklatan.
- 11
Sajikan dengan cabai rawit atau bisa juga dengan saus sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia semarang KW Lumpia semarang KW
Bikin lumpia favorit 😁 ..pinginnya bikin lumpia yg isi rebung jarna disini gak ad rebung ya seadanya bahan aja ...#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang #CookpadCommunity_Tuban
-
Lumpia Semarang Kw Lumpia Semarang Kw
Dibilang kw mungkin krna isian'a bukan rebung yaa tapi diganti jadi kol,minyak2kan gini jgn sering" ya buibu..Source : fajaralam ig (MasterChef)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Lumpia semarang kw Lumpia semarang kw
Karena ada rebung di kang sayur eksekusi deh rebungnya. Suami juga sukak
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
kali ini coboy ngajak aku jalan-jalan kulineran ke semarang. kebetulan makanan khas semarang yang aku cari dan sukai emang lumpia semarang dg ciri khasnya rebungnyaresep ini hasil modifikasinya aku sesuaikan dengan bahan yang aku punyasource : @indahmei#CoboyDolanNangSemarang#CoboyDolan_Semarang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CoboyDolan#CoboySareng_LolitaAnastasiaVega#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Semarang
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
#PekanPosbarSource @pawon_bundadindaHayoooo siapa yang suka dengan jajanan khas kota Semarang ini ,,sini merapat bersama ku 😍😍.. street food satu ini udah jadi trade mark nya Semarang lhoo,dengan isian rebung yang khas itu ,bikin jajanan satu ini ngangenin banget,so untuk posbar bareng teman teman di #KOPIJOS yang #SelaluIstimewa dan#PekanPosbar nya Cookpad aku kirim lumpia Semarang favorit aku , let's check this out oh iya cek resep aslinya disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13962245-lumpia-semarang?invite_token=isiw6vV8KbjHnkonMKepyz4P&shared_at=1625908485#CookpadCommunity_yogyakarta#KOPIJOS_JajanPinggirNdalan
-
Lumpia semarang kW Lumpia semarang kW
Hidup diperantauan sebenernya susah2 gampang,, cuma yg bikin susah cocoknya selera masakan yg jarang cocok sama lidah bhkan nemuin cemilan2 kadang ga sesuai ekspetasi.Kali inii pengen bgt makan lumpia semarang, klo suruh nahan nggu smpe jalan kesemarang oaling ga nunggu akhir taun, mendingan nyoba bikin sendiri sekalian buat cemilan suami klo sore😆
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Arisan cookpad regional bulan ini Rekreasi Ke Semarang. Saya cooksnap resep Lumpia Semarang milik mbak @indahmei dan ini pertama kalinya buat Lumpia Semarang yang memakai isian rebung yang baunya kurang sedap. Tapi kebetulan di pasar dekat rumahku ada jual rebung yang sudah direbus jadi tinggal direndam dengan air panas saja.Source : 👉🏻 @indahmeihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14582520-lumpia-semarang?invite_token=Z5BoNv6GRwyKHKYqo9Remrp4&shared_at=1638113537#PekanCooksnap#WongKitoSanjo_KeSemarang#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#CookpadIndonesia#Minggu_281121
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Cemilan yang paling aku rindukan dari Semarang adalah lumpia ini.Cemilan yang menurut aku beda banget dengan lumpia yang ada dikotaku sekarang. Biasanya disini lumpia diisi dengan sayuran, dan lumpia isi rebung jarang ada yang menjual disini.Untuk mengobati rasa rindu, akhirnya mengikuti challenge #MudikOnline bersama cookpad dan mencari resep untuk membuat lumpia Semarang.Walaupun rasanya ala2 aku, tapi bisa mengobati rindu ini 😍#MudikOnline#FestivalRamadanCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Lumpia dikenal sebagai jajanan khas Semarang dengan tata cara pembuatan dan bahan-bahan yang telah disesuaikan dengan tradisi setempat. Isian lumpia pada umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, daging, dan udang. Kali ini saya membuat lumpia komplit isi rebung, telur, ayam, dan udang.#GA_TheNextLevelSumber: Diah Didi (dengan modifikasi)[ http://www.diahdidi.com/2017/05/lumpia-semarang-gurih.html ]
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Dikasih rebung sama tetangga, bingung mau dibikin apa. Kebetulan masih ada sisa kulit lumpia habis bikin martabak, jadi cuss deh
-
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Salah satu makanan favorit saya, nih. Bahagia banget kalo musim rebung, bisa bikin lumpia sendiri. Rasanya mirip kayak lumpia Semarang, bedanya yang disana cenderung manis. Kalau ini asin gurih gitu meskipun tetap ada manisnya.Yuk, dicoba resepnya.Source: Bunda Didi#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)