Telur Masak Santan Cabai Hijau

Name: Telur Masak Santan Cabai Hijau
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 250 ml santan sedang; 1 batang serai, geprek; 1 ruas laos/lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 10 siung bawang merah, iris halus; 5 siung bawang putih, iris halus; 4 buah cabai hijau besar, iris; 3 buah cabai merah keriting, iris; 3/4 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt garam halus; Sejumput gula pasir; 2 sdm minyak goreng utk menumis

Mamake_Wawa @Mamake_Wawa

Bontang-Kalimantan Timur

Bismillaah...

Kata nakanak....enak...masyaAllah

Seharusnya pakai cabai keriting hijau..kebetulan hanya punya cabai hijau besar, jadi digantikan dengan cabai keriting merah.

Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽

#RoemahCoklat
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahancabe
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CeCABEan
#CoCoKFightingforBALON

Bismillaah...

Kata nakanak....enak...masyaAllah

Seharusnya pakai cabai keriting hijau..kebetulan hanya punya cabai hijau besar, jadi digantikan dengan cabai keriting merah.

Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽

Lebih banyak

Telur Masak Santan Cabai Hijau

Mamake_Wawa @Mamake_Wawa

Bontang-Kalimantan Timur

Bismillaah...

Kata nakanak....enak...masyaAllah

Seharusnya pakai cabai keriting hijau..kebetulan hanya punya cabai hijau besar, jadi digantikan dengan cabai keriting merah.

Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽

Bismillaah...

Kata nakanak....enak...masyaAllah

Seharusnya pakai cabai keriting hijau..kebetulan hanya punya cabai hijau besar, jadi digantikan dengan cabai keriting merah.

Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

4 butirtelur
250 mlsantan sedang
1 batangserai, geprek
1 ruaslaos/lengkuas, geprek
1 lembardaun salam
10 siungbawang merah, iris halus
5 siungbawang putih, iris halus
4 buahcabai hijau besar, iris
3 buahcabai merah keriting, iris
3/4 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1/4 sdtgaram halus
Sejumputgula pasir
2 sdmminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur. Kupas dan sisihkan.

Telur Rebus | Mulus dan Mudah Kupas
2

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai besar, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum dan matang.
3

Masukkan santan. Aduk rata.
4

Masukkan telur, kecap manis dan saus tiram. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah mengental. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.
Selamat Mencoba 💐

Lampiran Resep

Telur Rebus | Mulus dan Mudah Kupas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mamake_Wawa @Mamake_Wawa

pada 29 November 2023 10.21

Bontang-Kalimantan Timur

Mamake 7 anak yang pecinta wiskul (wisata kuliner). Ide dan semangat nguprek di dapur MEMBARA saat menemukan sisa-sisa bahan terutama yang sudah jelang kadarluwarsa ^^Resep-resep yang Mamake terbitkan merupakan resep menu kesukaan keluarga dan hasil jelajah resep. Dokumentasi untuk anak-anak. Semoga memberikan manfaat untuk mereka dan orang banyak..aamiin 💐Salam kenal dan selamat me-recook 🌺Ditunggu hasil recooknya...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya