Oyong Tumis Telur

farahdiena
farahdiena @farahdiena89
Banjarbaru

Source : xanderskitchen dengan modifikasi

Dapet oleh-oleh oyong 4 buah dari hasil metik di kebun. Browsing dan scrolling resep akhirnya nemu resep oyong yang dibikin sup oyong wortel bihun sama oyong tumis dengan telur. Akhirnya diputuskan bikin yang tumis oyong telur aja karna lebih simple dan bahan-bahannya lengkap ada semua

Oyong Tumis Telur

10 orang berencana membuat resep ini

Source : xanderskitchen dengan modifikasi

Dapet oleh-oleh oyong 4 buah dari hasil metik di kebun. Browsing dan scrolling resep akhirnya nemu resep oyong yang dibikin sup oyong wortel bihun sama oyong tumis dengan telur. Akhirnya diputuskan bikin yang tumis oyong telur aja karna lebih simple dan bahan-bahannya lengkap ada semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 orang
  1. 4 buahoyong/gambas
  2. 2 butirtelur, kocok
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 350 mLair putih
  5. 1-2 sdtsea salt
  6. 1/2 sdtgulakong
  7. 1/2-1 sdtkaldu jamur non msg
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. Sedikitminyak kelapa untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas oyong hingga bersih lalu iris-iris sekitar ketebalan 0,5 cm

  2. 2

    Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bawang putih hingga wangi

  3. 3

    Sisihkan tumisan bawang putih ke pinggir pan/wajan. Masukkan kocokan telur, aduk-aduk hingga menjadi seperti telur orak arik

  4. 4

    Masukkan oyong/gambas. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan tumisan bawang putih dan telur

  5. 5

    Tambahkan air putih dan masukkan sea salt, gulakong, kaldu jamur dan lada bubuk

  6. 6

    Masak hingga oyong matang lalu tes rasa

  7. 7

    Siap dihidangkan dan disantap anget-anget 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farahdiena
farahdiena @farahdiena89
pada
Banjarbaru

Komentar

Resep Serupa