Brownies Kukus Pisang Ambon Coklat

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @meldayanti .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Jakarta

Brownies Kukus Pisang Ambon Coklat

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @meldayanti .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 3 butirTelur
  2. 3 buahPisang
  3. 1/2 sdtSP
  4. Secubitgaram
  5. 60 grGula pasir
  6. 75 grTepung terigu
  7. 15 grcoklat bubuk
  8. 75 grdark cooking chocolate
  9. 40 grminyak
  10. Topping:
  11. 75 gramDCC + 1 sdm butter, tim hingga leleh
  12. Keju parut secukupnya, kalau mau bisa pakai buah-buahan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur, gula, garam, dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, pucat dan berjejak. Tim coklat hingga leleh.

  2. 2

    Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan.

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan secara bertahap pisang yang sudah dilumatkan, kemudian disusul bahan B. Tetap kocok dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.

  4. 4

    Olesi loyang plastik diameter 20cm dengan minyak, tuang adonan.Masukkan loyang berisi adonan ke dalam dandang atau kukusan yang sudah dipanaskan hingga airnya mendidih sempurna, alasi tutup dandang dengan kain bersih. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang, dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin,tim dark cooking chocolate Hingga leleh dengan butter. Lalu siram di atas bolu, tambahkan keju parut.

  6. 6

    Sajikan dan hias sesuai dengan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada
Jakarta - Italia

Resep Serupa