Sambal Ganja / Asam Udeung

dine kitchen @Dinekitchen
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang kasih perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih. selanjutnya udang digoreng atau direbus. sisihkan.
- 2
Iris iris halus semua bahan,lalu ulek bersama udang yang sudah digoreng / direbus. tambahkan garam,kaldu jamur dan gula,sesuai selera. ulek hingga halus. beri perasan jeruk nipis,aduk rata. versi aslinya fresh nggak dimasak,tapi kalau tidak suka bau bahan mentahnya bisa disiram pakai minyak panas.
- 3
Makanya dengan nasi hangat,enak banget.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ganja / Asam Udeung Sambal Ganja / Asam Udeung
WEEK 32#PejuangGoldenBatikApronHaloo Lur !Meskipun namanya "Sambal Ganja", tapi bukan berarti pake Daun Ganja yaa Lur 🤭Disebut "Sambal Ganja" karena rasanya bikin ketagihaaan, seolah olah konsumsi ganja wkwkw. Tapi tenang aja, ga nge-fly kok, kesadaran masih aman damai sentausa 👌 Danes Wisesa -
Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung Sambal Ganja / Sambal Asam Udeung
#sambalkubedalho#pekaninspirasiSatu lagi menu sambal yang fenomenal di medsos. Si pencuri nasi dari bakulnya..😀😀. Bukan karena ada ganja didalamnya loh ya. Sambal ini sama sekali TIDAK pake " ganja " .Tapi citarasa asam, pedas,gurih dan aroma sambalnya itu whaaa...hh 😘😘Pengen nambah lagi & lagi..😁😁. Ga' percaya.. Yuk dicoba. #CookpadCommunity#CookpadCommunity_Balikpapan #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpad_id nidarudi -
Sambal Ganja (Asam Udeung) Sambal Ganja (Asam Udeung)
Ssstttt...bacanya jangan kenceng2, nanti kedengeran pak polisi, dikira nyimpen ganja 🤭. Padahal sambal khas Aceh ini sama sekali tidak menggunakan ganja lho. Mungkin karena rasanya yg uenak, bikin ketagihan, jadi disebut sambal ganja.Ini kali pertama saya membuat dan makan sambal ganja, sekaligus untuk ikut meramaikan #ComboAnjangsana_KhasAceh bersama #CookpadCommunity_Bogor. Resepnya saya pakai punya Mba Umina Adila dengan sedikit modifikasi.Sambal mentah ini menggunakan bahan utama udang. Nikmat banget disantap dengan nasi hangat. Ngga percaya? Cobain deh 😉Source: Umina Adila#PejuangGoldenApron3#sambal#sambalganja#masakanaceh#ComboAnjangsana_KhasAceh#ComboNgabibita_KhasAceh fransiska arie -
Sambal ganja/ asam udeung Sambal ganja/ asam udeung
SAMBAL GANJA adalah Sambal khas dari Aceh, Sambal ini mempunyai nama asli Asam Udeung, Asam yg berarti Sambal dan Udeung adalah Udang.Jadi artinya Sambal Khas Aceh yang berbahan dasar UdangNama Sambalnya unik yah gaess mungkin karena rasanya yang enak dan bikin ketagihan bagi penikmatnya.So.. jika makan Sambal ini siap siap ketagihan yah... 😆Ini Resepnya yah Gaess 😁#5resepterbaruku#Veronica Julianto
-
Sambal Ganja (Asam Udeung) Sambal Ganja (Asam Udeung)
Setahu saya, sambal dari Aceh ini namanya Asam Udeung), tapi karena efek yang sangat adiktif, sambal ini jadi disebut Sambal Ganja. 😂 aya aya wae ya..Tapi emang bener loh, makan ini ga bisa brenti, apalagi dimakan dengan nasi pulen yang masih ngepul..hmmm... cara dan bahannya pun gampang (kecuali si belimbing wuluh) Febrina Restuti -
Sambal Ganja (Asam Udeung) Sambal Ganja (Asam Udeung)
Bismillah..Resep ini saya pilih krn tertarik dg namanya 🤭, pdhl diresepnya, ga ada ganja sama sekali 😂. Tapi beneran deh, sambal ini rasanya enak, bikin boros nasi 🤭. Ga perlu lauk yang banyak, cukup ditemani dg tempe atau tahu aja udh enak. Bakal jd salah satu sambal favorit 😁.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7838574-sambal-ganja-asam-udeung?invite_token=bfx8KSD4xy8vPkDATmsvCGmk&shared_at=1622181631#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Sambal Ganja (Sambal Asam Udeung) Sambal Ganja (Sambal Asam Udeung)
Dikirimin resep sambal ini sama tante yang seperti mamah sendiri di IG, resep salah satu kontestan MCI Season 10 si Michel dan ngeliatnya menggiurkan banget , kebetulan jg dapet belimbing wuluh dari mba Martha 😍 cucokkkk deh 😘#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis Icha Khairunnisa -
Sambal Ganja a.k.a Asam Udeung Sambal Ganja a.k.a Asam Udeung
Pertama kenal sambal ini ketika tinggal di Medan dan sedang berkunjung ke Aceh. Pertama nyicip langsung jatuh cinta.😍Perpaduan rasa asem, pedes, gurih dan harum dari daun jeruk dan serai berpadu menjadi harmoni yang memanjakan lidah.Pas dapat inbox dari mimin tema #ComboAnjangsana_KhasAceh dari #CookpadCommunity_Bogor langsung deh ingat sama sambal ini.Browsing - browsing nemu deh resep bu @fransiska arie, langsung eksekusi💃😋#PahlawanDapur nur prapti ahadiati -
Asam Udeung /Sambal Ganja Asam Udeung /Sambal Ganja
Hari ini saya masak ayam tangkap (resepnya sudah ada dipostingan terdahulu) dan jodohnya yaa sambal ganja ini, sekaligus setor untuk #pekan_acehWarning : Mengkonsumsi Ayam tangkap dan sambel ganja menyebabkan efek samping berbahaya, ukuran baju naik 1 nomer 😆 #cookpadcommunity_tangerang pawone_ ibuh -
Sambal Ganja / Asam Udeung Aceh Sambal Ganja / Asam Udeung Aceh
Sambal penambah nafsu makan :)) Kalo udah makan nasi anget pake sambel ini, ampuuunnn. Bisa nambah terus. X)) Indah Haidiyanti -
Sambal Ganja atau Sambal Asam Udeung Sambal Ganja atau Sambal Asam Udeung
akhirnya nyoba bikin deeeeh kebetulan bikin juga sambal matah, sekalian aja di eksekusi hehehjangan salah ama namanya, tapi bahannya sama sekali gada ganja-nya, maksudnya saking enaknya ampe terkesan pengen lagi dan lagi hihihi😋rasanya segeeeer gurih und wangi 😋ajiiib nikmeh alhamduliLlah 😋🌸🍀udangnya ga kliatan meski bertengger gagah disitu soalnya nyaru ama warna cabe hehehepunya saya, di tambahin kecombrang jadi mingkin wangiiiii masyaAllah alhamduliLlah 😋🌸🍀semoga bikin makin khusyu dan bersyukur Aamiin ratna -
Sambal Ganja alias Asam Udeung Sambal Ganja alias Asam Udeung
Entah siapa yang kasih nama sambal ganja. Tiba-tiba orang di luar Aceh banyak yang menyebutnya begitu. 😄 Asiah Uz
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17037879
Komentar