Roti ini lembuuut sekali.Biasanya adonan roti memakai ubi itu lengket saat diuleni. Jika saat diuleni adonan terlalu lengket bisa ditambahkan takaran tepung terigu secukupnya sampai konsistensi adonan pas, jangan langsung menambah terigu banyak-banyak.Sebaliknya, bila saat diuleni adonan terlalu padat, bisa ditambahkan sedikit air sampai konsistensinya pas.Berkali-kali bikin roti ubi, biasany sih yang ada adonan terlalu lengket akhirnya pasti nambah tepung 😂. Atau bisa disiasati dengan menuangkan air sedikit sedikit saja, tidak dituang sekaligus.Roti ini sangat lembut dan empuk. Seperti biasa saya mengulen dengan tangan dan memanggang memakai otang 😊. Resep ini terinspirasi dari Fitri Sasmaya roti ubi ungu dan rotinya jadi roti sobek. Tapi takaran bahan saya modifikasi dan ubinya saya pakai ubi kuning. Saya jadikan roti manis.Source: Fitri Sasmaya#Jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Tangerang#RotiUbiKuning#CocomtangPost

#PejuangGoldenApron2#ubikankreasimu#semarak_ubikankreasimu#Cookpadcommunity_yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cloverYeay...semarak time clovers😍..Kali ini tema serba ubi manis dari mba iffah ..bingung mau bikin apa..so bikin yang anak anak suka aja ..roti ..😋,yesss karena anak anak sukak banget sama roti cusss langsung eksekusi si ubi kuning nan manis ini menjadi roti..so let's baking moms ..semoga suka😘😘isian boleh sesuai selera yaaa...happy baking

Edisi kasihan melihat ubi yang sudah dikukus tapi dicuekin orang serumah. Entah kenapa meski pada gak suka ubi, bundanya suka sekali belinya. Dengan harapan suatu saat pasti dimakan juga klo pas pada iseng. Kukusin, sajikan..Nah, ternyata kali ini nggak ada yang nyolek. Yasudah, cari-cari resep olahan dari ubi deh yang belum pernah dibuat.Akhirnya, ikutin resepnya Mba Ika Umiyati deh dibikin roti cantik. Resep aslinya pakai isiannya ubi ungu saja, disini pakai ubi mix ungu dan kuning. Hasilnya warna isiannya jadi seperti coklat. Rasanya lembut, enak sekali. Dan ubi kukus pun terselamatkan, habis dimakan juga setelah berevolusi menjadi roti😉Sumber : Ika UmiyatiLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14255894-purple-sweet-patato-bread-roti-ubi-ungu?invite_token=1XvY9qx7hF2g1Zy13zM3qXM1&shared_at=1612162622#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Ubi jalar atau ketela rambat yang warna kuning atau Oranye, kaya vitamin dan tinggi serat, dibuat roti manis atau roti sobek juga enak, warna rotinya juga cantik.#UmbiTinggiGizi

Beli ubi Oren di tukang sayur.penasaran kalo dibuat roti enak ga ya.seenak kentang.Dengan resep yg sama dgn roti tawar kentang,jadilah roti manis ubi.tanpa telur Dan susu.rasanya enak Dan lembut

Pertama kali buat roti dengan ubi. Cobain setengah resep dulu karena takut ga enak. Ternyata enak juga dan rotinya lembut, dapat 11 pcs @ 35gr. (Resep di bawah adalah untuk setengah resep).

Dapet ubi kuning🍠🍠 dari tetangga lumayan bnyk sih langsung deh dieksekusi, q kukus sebagian q lumatin kepikiran bisa buat isian roti, kan bisa q simpan dikulkas pas butuh bisa nyomot. Akirnya bikin lah roti manis, lihat bentuk roti ini gemes banget, kayaknya enak cantik pula dilihatnya, q buat pakek resep dari Mb @dewi008saraswati. Trimakasih mb roti nya beneran enak keluarga q pada suka🤗😍😘Saorce;@dewi008saraswati#RotiEmpuk#RotiUbiKuning#DirumahAja#NgexsisDiCookpad#BanggaKirimCooksnap# @MirnaWidodo87

Asalamualaikum cookpaders kali ini saya bikin roti ubi yuk ini resep yang saya pakai#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekaroti #ulahanubi

Ubi kuning pas murah banget jadinya beli banyak. Sudah dibagi-bagi tetap masih ada yang nganggur di rumah. Akhirnya dipadukan aja antara resep adonan donat ubi dari Kak Iim Muslimah, teknik hasil #belajarbarengcookpad dengan Chef June, dan ketersediaan bahan serta alat di dapur. Meski hanya ulen manual yang cukup bikin pegel karena ngga punya mixer, masaknya dikukus karena ngga punya oven, penuh keterbatasan deh pokoknya, tapi pengalamannya worth it banget kok. Terharu saat hasilnya jadi walau belum sempurna😁Untuk Kak Iim Muslimah, terima kasih banyak untuk inspirasinya❤️ semoga berkenan recook balik ya😊👩‍🍳 230920✏️ 270920🌐 270920#Week17#PejuangGoldenApron3#BelajarBarengCookpad#BanggaKirimRecook

Memanfaatkan ubi ungu menjadi olahan yang lebih wenak aku pilih buat roti manis Ubi ungu. Oh ya, aku pake ubi ungu beserta kulitnya. Tapi, ubinya harus disikat & dicuci bersih. Ini salah satu resep yang kusimpan di draft. Inilah keuntungan simpan resep, bisa terbitkan kapan saja. Ini masih pake resep yang sama, source: JTT#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RotiManis#UbiUngu#Week8

Source : Nick YunaSaya tuh paling seneng sama olahan ubi ungu.Warnanya bisa cantik gitu.Nggak pernah bosen ngolah ubi ungu.Pertama kalinya nge-roti lagi ini.Karena fisik sekarang gampang banget capek jadi agak membatasi aktifitas.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah#olahanubiungu