40. Muntahu Udang

Anyes Luvblu
Anyes Luvblu @anyesluvblu
Jakarta

Makanan favorit nih. Sering punya tofu dan udang tapi belum pernah masak ini 😆. Jadi deh pengen nyobain buatnya karena resep simpel dari @dapurmamagembul dan sekaligus mau ikut #BALONChallenge karena udah lama tidack posting di sini #TiketGlobalApron
@mamafathan @cook_2556698
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

40. Muntahu Udang

Makanan favorit nih. Sering punya tofu dan udang tapi belum pernah masak ini 😆. Jadi deh pengen nyobain buatnya karena resep simpel dari @dapurmamagembul dan sekaligus mau ikut #BALONChallenge karena udah lama tidack posting di sini #TiketGlobalApron
@mamafathan @cook_2556698
https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 orang
  1. 250 grtofu, potong kotak
  2. 50 grUdang, cincang kasar
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 1/4bawang bombay ukurang sedang cincang halus
  5. 1 sdmkecap ikan
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. secukupnyaGaram, merica, gula
  8. 400 mlAir matang
  9. 1 sdtJahe bubuk
  10. 1 sdmMaizena, larutkan dengan sedikit air
  11. 2 sdmminyak untuk menumis (saya tambahkan 1 sdm butter margarin merk Palmia)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Panaskan minyak (dan butter margarin), tumis bawang putih dan bombay sampai harum, jahe. Masukkan udang sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan air, kecap ikan, saus tiram, garam, lada, gula. Lanjut masukkan tofu. Tes rasa dan kentalkan dengan larutan maizena

  4. 4

    Terakhir Masukkan daun bawang (saya skip). Sajikan bersama nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anyes Luvblu
Anyes Luvblu @anyesluvblu
pada
Jakarta
seorang istri & profesional, yang suka masak masakan simple 😃
Lebih banyak

Resep Serupa