Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus. Kemudian siapkan 400 ml air. Masukkan ayam, bumbu halus, dan air. Tambahkan daun salam, sereh, asam jawa, kecap manis, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental. Lalu tiriskan ayam.
- 2
Dalam wadah, beri sisa bumbu dengan satu sdm margarin. Campur rata. Siapkan teflon dengan api kecil. Bakar ayam. Dan olesi dengan bumbu.
- 3
Buat sambal. Goreng cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, dan bawang merah. Lalu blender dengan gula merah. Tambahkan sedikit air. Jika sudah, goreng lagi. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, dan terasi. Masak sampai berwarna kecoklatan.
- 4
Ayam bakar siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Assalamualaikum 🥰. Semoga resep kita semua bermanfaat bagi orang lain dan berkah. Aamiin
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Hari minggu kemarin dapet kiriman nasi kotak menu nya ayam bakar rasa nya enak banget kerasa masakan jawa manis dan ada pedas2nya, jadi suami request ayam bakar juga buat menu hari ini cuman tentu saja ga pedas ya biar sekalian bisa di makan sama anak2 jadi aja pake resepnya CR Cook dari youtube aslinya ini juga enak.
-
Ayam bakar Ayam bakar
Tepat di hari jumat , sekalian bikin jumat berkah .Berbagi buat kerabat ,saudara & tetangga untuk buka ramadhan .#HantaranIstimewa
-
Ayam bakar Ayam bakar
#PejuangGoldenBatikApron#week21Foto ayam nya belum dibakar y,,, maafkeun. Nanti menyusul
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ayam bakar adalah menu klasik dengan banyak versi dan rasa.. Bagi saya bagian yang paling enak pada menu ayam bakar adalah bagin paha atas dan bawah (chicken thigh)
-
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
BismillahHari ini bikin menu ayam bakar 😍🤤 cussss langsung ke resep 😘
-
Ayam bakar Ayam bakar
First time buat ini akaka enak wakkk yakin. Aku liat resep dari youtube gitu trus aku mix sendiri dengan kesoktauan. Yaude taraa taraaabudimaann jadideh. Ga sempat foto lengkap sososryy yeFyi, tau gak si olahan daging atau ayam tuh kalau di masak apa aja itu enak lho. Kuncinya bikin enak itu ada di rempah-rempah.Yuk buns markicob! 😘
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Lagi kepengen variasi rasa, kalau biasanya beli ayam cuma buat lauk untuk digoreng aja, kali ini ayamnya kita bakar. hehe... :) yuk cek resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13242916
Komentar