Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 orang
  1. 4 bungkustempe ukuran sedang, seukuran telapak tangan, potong kecil-kecil
  2. 500 mlminyak goreng/secukupnya
  3. 💦💦
  4. BAHAN BUMBU ASAM MANIS :
  5. 1/2 siungbawang Bombay, iris tipis
  6. 2 siungbawang merah, iris tipis
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 3 buahcabe rawit merah iris serong
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 gelasair
  14. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk/menyesuaikan selera

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Goreng tempe hingga setengah kering, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Sisakan sedikit minyak sisa menggoreng tempe.

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay dan cabe hingga harum.

  3. 3

    Tuangkan air. Tunggu sampai mendidih.

    Kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk secukupnya, menyesuaikan selera. Aduk, lalu tes rasa menurut selera.

    Masukkan tempe, aduk sampai bumbu mengental.

  5. 5

    Angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa