Ayam Crispy Sambal Kecombrang

Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim.....

Kecombrang adalah jenis bunga yang banyak digunakan pada resep masakan diantaranya Sambal kecombrang, Pecel dll.

Kecombrang ternyata banyak manfaatnya loh diantaranya untuk pencegahan dan pengobatan penyakit degeneratif, kanker, penuaan dini dan gangguan sistem imunitas tubuh.

Wah banyak banget manfaatnya..yuk cuzzz kita eksekusi 💪

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#generasiaprontis
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa

Ayam Crispy Sambal Kecombrang

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrohim.....

Kecombrang adalah jenis bunga yang banyak digunakan pada resep masakan diantaranya Sambal kecombrang, Pecel dll.

Kecombrang ternyata banyak manfaatnya loh diantaranya untuk pencegahan dan pengobatan penyakit degeneratif, kanker, penuaan dini dan gangguan sistem imunitas tubuh.

Wah banyak banget manfaatnya..yuk cuzzz kita eksekusi 💪

#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#generasiaprontis
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 pcs
  1. 1 kgDada Ayam Fillet
  2. Bumbu Tepung Ayam :
  3. Tepung bumbu Ayam Crispy
  4. Sambal Kecombrang :
  5. 1 btgKecombrang
  6. 20 bhCabe merah keriting
  7. 10 bhCabe rawit merah
  8. 10 bhBawang merah
  9. 5 bhBawang putih
  10. 2 bhSerai
  11. 5 bhDaun Jeruk
  12. 1 sdtTerasi
  13. 1/2.sdt Garam
  14. 1/2 sdtGula.pasir
  15. 1 sdtKaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci dan potong pipih Dada Ayam Fillet. Marinasi & beri tepung kemudian goreng sampai matang dan kuning kecoklatan..

  2. 2

    Cara mencuci Kecombrang : belah menjadi 2 kemudian potong kecil". Remas" dengan garam. Cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Cuci bersih dan potong' semua bahan bumbu sambal seperti : bawang putih, bawang merah, keconbrang, cabe merah, sereh dan daun jeruk.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan sereh dengan minyak goreng.

  5. 5

    Masukkan kecombrang + daun jeruk + bawang merah. Aduk rata. Tambahkan garam + gula + terasi + kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Matikan kompor. Tambahan perasan jeruk limau. Tes rasa.

  6. 6

    Sajikan dalam lunch box kemudian susun Nasi + Ayam Goreng Crispy + Sambal Kecombrang + Daun Slada 🤩🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
pada
Bekasi
Di Cookpad ini tempat saya bisa belajar memasak dan saling berbagi ilmu ❤️Resep pertama tgl 11-11--2020IG : @cookingvera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa