Tumis Pepaya Muda

Lina Subrata
Lina Subrata @dapurMamoz

Masih masak bersama sayur lokal nusantara. Kali ini saya memilih pepaya muda. Bisa diolah sebagai tumisan, isi kudapan dan lainnya.

#GenerasiAprontis
#Cocomtangpost_SayuranLokal23
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#CookpadCommunity_Tangerang
#PilihMasakUntukBangsa

Tumis Pepaya Muda

4 orang berencana membuat resep ini

Masih masak bersama sayur lokal nusantara. Kali ini saya memilih pepaya muda. Bisa diolah sebagai tumisan, isi kudapan dan lainnya.

#GenerasiAprontis
#Cocomtangpost_SayuranLokal23
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#CookpadCommunity_Tangerang
#PilihMasakUntukBangsa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 porsi
  1. 150 grpepaya muda, parut/potong korek
  2. 1 buahwortel uk sedang, parut/potong korek
  3. 3 siungbawang merah, iris tipis
  4. 1 buahcabe keriting merah, potong serong
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis
  6. 1 cmlengkuas, geprek
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmkecap
  11. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Panaskan wajan, tuang minyak sayur, masukan irisan bawang merah, bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas dan irisan cabe. Aduk rata. Masukan parutan wortel, aduk hingga agak layu

  3. 3

    Tambahkan parutan pepaya muda. Aduk rata. Tuang air. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap. Aduk hingga semua tercampur rata

  4. 4

    Masak hingga air surut. Tes rasa. Bila sudah cukup, matikan api kompor. Tumis pepaya muda siap untuk dihidangkan. Ini bisa jadi isian kulit lumpia ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Subrata
Lina Subrata @dapurMamoz
pada
Seorang mama dengan 1 orang putra dan 2 orang putri yg cantik, yang suka mencoba resep terutama resep requestnya kiddos 😍Sudah 13 tahun full jadi IRT, memasak bukan hal baru namun belajar baking dan mulai menulis resep dimulai sejak pandemi dan sampai sekarang menjadi hobby yang menyenangkan bahkan menjadi cuan😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa