Ayam Chilli Padi
Menu asal Malaysia ini, bikinnya gampang banget, bahan-bahannya juga mudah kita temui di sekitar, dan rasanya juga enak. Untuk bumbu marinasi ayam, ada bermacam versi, tapi yang utama adalah di tumisan cabai dan bawang-bawangnya. Wajib pakai air asam jawa, ngga bisa diganti pakai asam lain, karena rasanya bakal beda. Karakteristik rasa makanan ini ada pedes, asin, gurih, dan ada hint asam dari air asam jawanya. Enak banget. Wajib dicoba ya resepnya 😉
Ayam Chilli Padi
Menu asal Malaysia ini, bikinnya gampang banget, bahan-bahannya juga mudah kita temui di sekitar, dan rasanya juga enak. Untuk bumbu marinasi ayam, ada bermacam versi, tapi yang utama adalah di tumisan cabai dan bawang-bawangnya. Wajib pakai air asam jawa, ngga bisa diganti pakai asam lain, karena rasanya bakal beda. Karakteristik rasa makanan ini ada pedes, asin, gurih, dan ada hint asam dari air asam jawanya. Enak banget. Wajib dicoba ya resepnya 😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bawang putih dan jahe, lalu masukkan kedalam ayam ayam yang sudah dipotong. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, lada bubuk, dan maizena. Aduk rata, diamkan selama minimal 15 menit.
- 2
Goreng ayam yang sudah dimarinasi sampai matang dan berwarna coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan
- 3
Cincang kasar bumbu tumis yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan semua cabai. Untuk jumlah cabai sesuai selera ya, boleh ditambahkan bila suka pedas.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dicincang sampai harum dan matang, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk (optional)
- 5
Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, dan tambahkan air asam jawa. Masak hingga bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa
- 6
Ayam chilli padi siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Ayam Chilli Padi Ayam Chilli Padi
Udah lama pengen masak Ayam Chilli Padi ini. Finally kesampaian dan rasanya pun sesuai ekspektasi. Tapi untuk tingkat kepedasannya disesuaikan dengan selera anak-anak, jadi cabainya tidak terlalu banyak.Karena selalu nyetok produk Rose Brand mulai dari aneka tepung, sagu, gula, sampai maizena. Jadi sat set ketika pengen masak dengan bahan-bahan tersebut. Kali ini #olahandagingtanpaterigu memakai maizena Rose Brand yang membuat ayam crunchy & juicy.🌺yuk mom masak. Masak itu mudah dan menyenangkan🌺#cookpadcommunity_palembang
-
Ayam Chilli Padi Ayam Chilli Padi
Resep yang tahun lalu seliweran di mana mana dengan ragam variasi bahan, akhirnya tereksekusi juga hasil vooksnap resep ceu @Rindu_DapurAyam chilli padi ini dibuat dengan cara marinasi, lumuri tepung, saya bikin yang versii ditambah tepung supaya hasilnya lebih kriuk, goreng lalu kemudian disiram dengan bumbu chilli..Source resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17280060....#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rini#GAS2025#CPBaliAuthor2025_AnieSaryono#CookpadCommunity_Bali
-
Ayam Chilli Padi Ayam Chilli Padi
Chili padi atau cili padi adalah sebutan untuk cabai rawit. Olahan ayam cili padi yang tengah viral ini diketahui berasal dari Malaysia.Jika penasaran ingin mencoba ???Ayam chili padi adalah olahan ayam goreng dengan balutan bumbu cabai rawit yang pedas menyengat.Bagi pecinta pedas ini sih mantul, yg flu bisa plong.Dari hasil cooksnap resep mba @Helen_priliaMinus air asam & Daun Bawang.#612#HasilRecook#Cooksnap#Lauk#Ayam#KhasMelayu#KhasMalaysia#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruaa_Ayam#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Ayam Chilli Padi Ayam Chilli Padi
Siang ini masak ayam chili padi untuk makan siang. Enak banget lho, bakalan boros nasi.Source @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rini#CookpadCommunity_Sumut
-
-
Ayam Chilli padi Ayam Chilli padi
Sudah lama pengen masak ayam bumbu chilli padi, sempat membatin dalam hati apa siii, ayam koq di masak pake padi🙂 oooo..ternyata ayam di masak pakai cabe ijo, cabe rawit thooh🫢Kebetulan dapat kiriman resep dari @MamahCookpad maka langsung coba resep bunda @indah_1933 , sebelum di masak tidak lupa ayam di marinasi dulu dengan tepung maizena Rose Brand merk andalan kesukaan sehingga membuat masakan lebih enak👍.Masak yuuks.#PosbarMeetUp_Kalsel#CookpadXommunity_Kalsel
-
Ayam Chilli Padi Ayam Chilli Padi
Ayam Chili Padi itu merupakan Ayam goreng yang disiram dengan sambal atau cabai dan resep ini memiliki berbagai rasa ada asam, pedas, gurih dan manis. Perpaduan atau kombinasi rasa ini membuat para pecinta kuliner begitu menyukai resep Ayam Chili Padi ini.Dicoba saja yuk mari 🙏Sumber Resep : @heshidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17124205#KreasiCode24_Hes#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Ayam Chili Padi Ayam Chili Padi
#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#Kombes_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiMasakan ini bisa banget dijadikan untuk hantaran... walaupun ini berasal dari negeri Jiran Malaysia, tapi menurutku ini mirip dengan ayam balado cuma beda di air asam Jawa. Untuk cabe bisa dicampur dengan cabe rawit hijau jika ada.
-
Ayam Chilli Padi Ayam Chilli Padi
Ini resep ayam chilli padi dari chef Firhan, agak beda dengan ayam chilli padi asli karna ayamnya dibuat krispi
-
Ayam Chili Padi Ayam Chili Padi
BismillahAyam chili padi adalah salah satu masakan dari Malaysia. Chili padi adalah sebutan untuk cabe rawit yang menjadi bumbu utama masakan ini. Untuk pencinta pedas seperti saya masakan ini sangat enak dan nagih.#RasaSerumpun#Gas2025#CookiesPlesiran_Serumpun25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Chili Padi Ayam Chili Padi
Assalamu'alaikum....Bismillah....Sepertinya di sepanjang perjalanan mengikuti #Balonchallenge , baru kali ini dech post resep bukan di injured time 🤣..Masak ayam Chili padi yg sempet viral bbrp waktu lalu, kebetulan mmg sering masak ini juga. Cuma penyebutan nya Ayam pedes aja, baru tau kalo namanya ayam chili padi 😅.#BALONChallenge#ProteinHewani#ObralCoboy_ProteinHewani#ObralCoboy24
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar