Udang Lada Hitam ala rumahan
Tika Kartika @tikaNur17
Cara Membuat
- 1
Cuci udang sampai bersih, buang kotoran di atas punggung nya, gunting kumis (saya tidak mengupas kulitnya, karena saya suka kulitnya) lalu tiriskan hingga air bekas cucian hilang.
- 2
Iris semua bumbu, bawang merah, bawang putih, Cabe gendot, laja/laos/lengkuas, batang serai, hingga harum
- 3
Masukan udang yang sudah di cuci, aduk rata dengan api kecil. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- 4
Masukan kecap manis, air asam jawa, gula merah, garam, penyedap, dan tentu saja bubuk lada hitam.
- 5
Tambahkan sedikit air aduk rata tunggu hingga matang dan air berkurang. Lalu tambah kan tomat. Aduk sebentar, dan udang lada hitam jadi. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
suka masak, udah itu aja☺
Lebih banyak Resep Serupa
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
Masak yang simpel aja buat sahur dan di sukai anak-anak. #BikinRamadanBerkesan #BikinRamadhanBerkesan #day18
-
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
#CookpadCommunity_BekasiEdisi memasak yg simpel dn tetap bergizi untk keluarga tercinta
-
-
-
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
Ga pernah bosen sama udang tapi ngrasa bosen dengan masaknya yang itu2 aja🙄Nemulah resep Uni @azizarahmihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4510176-udang-lada-hitam?invite_token=j4xPTwiJNASiKJWLyyXsHMoX&shared_at=1630728773Yuk dicoba🤤jd ada rasa yang beda🥰#CooksnapAdminGenkPeDa#CooksnapAdmin_AzizaRahmi#RememberGenkPeDa_AzizaRahmi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#DapurKobe
-
-
-
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
Ada udang dikulkas tapi bingung masak apa, mau dibuat saos asam manis saos nya nggak ada, eh ketemu lada hitam, akhirnya buat udang lada hitam ala ala, asli enak banget.
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
makan malam buat suami,aku masakin udang lada hitam sm jamur goreng crispy...alhamdulillah doyan banget y^o^y
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17070259
Komentar