Balado Kentang Udang

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

"Masakan umbi2an dan umbinya harus dominan, gak boleh cuma ngintip aja"

Kira2 begitulah syarat tema Goda Paders minggu ini. Tentu saja saya pilih jenis umbi yang paling umum, kentang 😁

Biar gak sepi, kita tambahin petasan..eh udang. Dengan bumbu yg minimalis, jadi deh lauk untuk makan siang. 😉

#GoDa_UmbiAbi
#GodaPaders_2023
#KomunitasPaders
#CookpadCommunity_Bogor

Balado Kentang Udang

44 orang berencana membuat resep ini

"Masakan umbi2an dan umbinya harus dominan, gak boleh cuma ngintip aja"

Kira2 begitulah syarat tema Goda Paders minggu ini. Tentu saja saya pilih jenis umbi yang paling umum, kentang 😁

Biar gak sepi, kita tambahin petasan..eh udang. Dengan bumbu yg minimalis, jadi deh lauk untuk makan siang. 😉

#GoDa_UmbiAbi
#GodaPaders_2023
#KomunitasPaders
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 200 gramudang, kupas
  3. 2 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  4. 10 butirbawang merah, iris
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula pasir
  7. Bumbu halus
  8. 5 buahcabe merah besar
  9. 10 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga berkulit, tiriskan dan sisihkan dahulu.

  2. 2

    Tumis bawang merah hingga harum dan agak kering. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, masak hingga harum, tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan kentang goreng, bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata. Lakukan tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa