Ayam cincang jamur enoki

Shelly Veronica
Shelly Veronica @sh3lly_vr
Sunter, Apt Greenlake Southern

Cari resep simple yang enak banget di makan bareng nasi, kayak comfort food gitu.

Ayam cincang jamur enoki

4 orang berencana membuat resep ini

Cari resep simple yang enak banget di makan bareng nasi, kayak comfort food gitu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 filletdada ayam
  2. 1 packJamur enoki
  3. Daun bawang cincang
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 2 buahcabe merah cincang (kl suka pedas pakai rawit)
  6. Marinasi ayam:
  7. 1 sdmKecap asin angsa
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Bumbu tumis :
  10. 1 sdmkecap asin hitam
  11. 1 sdmkecap asin angsa
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 2 sdmarak masak
  16. 1 sdtroyco ayam
  17. Air + Maizena

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cincang dada ayam lalu bumbui dengan kecap asin dan saos tiram. Aku ga marinasi tapi langsung di tumis.

  2. 2

    Setelah ayam matang dan warna berubah putih, masukan jamur enoki. Beri sedikit air agar bumbu dapat meresap ke masakan.

  3. 3

    Masukan semua bumbu tumis, icip rasa. Jika sudah sesuai, masukan air + maizena untuk mengentalkan kuahnya.

  4. 4

    Done! Di makan pakai nasi hangat enak banget. Bisa juga di makan dengan mie. Ini boleh banget di tambahin sayur lain seperti wortel yang di cincang halus, jamur shimeji, dll. Enak dan sehat.

  5. 5

    Arak masak boleh di skip tapi wangi nya beda jika tidak menggunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelly Veronica
Shelly Veronica @sh3lly_vr
pada
Sunter, Apt Greenlake Southern
Dulunya ga bisa masak. Setelah punya dapur sendiri jadi terjebak harus masak karena kulkas penuh terus.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa