Potong potong ayam sesuai selera

Siapkan semua bumbu,iris bawang bombay,bawang putih,tomat,cabe,daun bawang.

Panaskan mentega lalu masukan semua bahan yg sdh di iris tadi,tumis hingga harum

Lalu masukkan semua ayam beri air lebih kurang sampai ayam agak sedikit terendam

Kemudian tambahkan kecap manis,lada bubuk,garam,dan penyedap rasa yg rasa ayam

Lalu tutup masakan hingga air meresap pada ayam dan ayam berubah warna kecoklatan

Kemudian rasakan masakan sesuai selera dan bila air sdh meresap tinggal sedikit masukkan jamur enoki,aduk2 sampai layu.

Masakan siap dihidangkan,enak dimakan selagi panas...