Tumis Daun Melinjo Teri Medan Tempe

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

#BALONCHALLENGE Minggu Ke 3 #KreasiDaun, kali ini saya pilih Daun Melinjo karena belum pernah masak Daun belinjo selain masak sayur asam, jadi penasaran kalau daun melinjo dimasak selain sayur asam. Trus cari di Google ternyata manfaat daun melinjo itu sangat banyak salah satunya membuat sistem pencernaan bekerja optimal yang mengakibatkan sistem pencernaan mampu menghancurkan makanan dengan maksimal yang berarti daun melinjo memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Selain itu, daun melinjo juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik yang ada dalam tubuh manusia. Wow… jadi tahu yaaa… manfaat daun melinjo ini… selain lezat ternyata kaya manfaat 😉 kuy kita olah aja 😉

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#GoodFoodGoodMood
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#CFDPaseban_SayuranDaun
#KomJakBakingBareng

Tumis Daun Melinjo Teri Medan Tempe

100+ orang telah melihat resep ini

#BALONCHALLENGE Minggu Ke 3 #KreasiDaun, kali ini saya pilih Daun Melinjo karena belum pernah masak Daun belinjo selain masak sayur asam, jadi penasaran kalau daun melinjo dimasak selain sayur asam. Trus cari di Google ternyata manfaat daun melinjo itu sangat banyak salah satunya membuat sistem pencernaan bekerja optimal yang mengakibatkan sistem pencernaan mampu menghancurkan makanan dengan maksimal yang berarti daun melinjo memiliki kandungan serat yang sangat tinggi. Selain itu, daun melinjo juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik yang ada dalam tubuh manusia. Wow… jadi tahu yaaa… manfaat daun melinjo ini… selain lezat ternyata kaya manfaat 😉 kuy kita olah aja 😉

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#GoodFoodGoodMood
#CookpadCommunity_Jakarta
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#CFDPaseban_SayuranDaun
#KomJakBakingBareng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5-6 porsi
  1. 1 bungkusDaun melinjo (beli 5000)
  2. 1/2 papantempe semangit (sudah 1/2 busuk)
  3. 100 grteri medan (bisa ganti teri yang lain)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4butih bawang merah
  6. 2 buahcabe rawit merah
  7. 3 buahcabe merah kriting
  8. 150 mlair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng tempe dan teri hingga matang. Sisih kan.
    Kupas dan cuci bersih bumbu kemudian potong2 halus dan sisihkan.

  2. 2

    Petiki daun melinjo pilih yang muda saja, kemudian cuci bersih lalu potong2, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe rawit dan cabe merah, aduk rata kemudian masukkan daun melinjo aduk rata. Tambahkan air masak sebentar hingga daun matang.

  4. 4

    Setelah daun matang, masukkan tempe dan teri aduk rata tambahkan gula dan garam aduk rata koreksi rasa angkat, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa